稻花香2號優質大米系列選用拉林河流域綠色食品生產基地生產的優質水稻經科學加工而成，不僅米粒晶瑩剔透，而且營養豐富，含多種有益人體健康的礦物質，微量元素和維生素，並且直鏈澱粉含量高。煮熟後油光發潤，香甜綿軟，口感頗香，剩飯不回生，是食用饋贈之佳品。
有機大米指的是栽種稻米的過程中，使用天然有機的栽種方式，完全采用自然農耕法種出來的大米。有機大米必須是種植改良場推薦的良質米品種，而且在栽培過程中不能使用化學肥料，農藥和生長調節劑等。有機大米使用的肥料壹定要是有機肥，土地也得嚴格要求，才可以達到完全沒有汙染的效果。再加上完全專用的優良碾米機械設備，就可以達到完全香、Q、黏和無怪味的高品質效果。
五常稻花香2號大米是黑龍江五常市中之道壹種稻花香水稻生產的大米。是農科院最研制出的新品種，非轉基因大米，獲得國家專利的好吃放心大米。
五常稻花香2號大米是黑龍江粳稻的壹種，香米，水稻秧苗散發壹種香氣，大米也非常香，做飯是會散發特色的清香，所以該種大米享譽全國，是最高檔的大米之壹。
種植區域五常市龍鳳山、民樂鄉、營城子鄉等區域五常稻花香大米
稻花香米優點：
1、香：在稻田中就能聞到香味，收獲的水稻放在糧庫裏，整個倉庫都有稻花香的氣味，加工出來的大米更是香，做飯時整個房間都有香味。這是稻花香的最大特點。為什麽很多人在其他的大米中添加稻花香大米（或者在加工前，將水稻混合，然後壹起進入加工生產線），就是因為他的香味很誘人。
2、甜：稻花香大米咀嚼起來，有壹種微微甜的感覺，很好吃。
3、吃起來，不咂，口感好。
4、由於該種水稻的支鏈澱粉含量多等原因，不回生，可以用於做壽司米。
稻花香米的缺點：
1、出米率低：普通大米的出米率可以高達70%，甚至更多。稻花香米的出米率只有50-60%。
2、產量低：普通大米的產量高達每畝1300-1400斤，稻花香米好年頭的產量只有畝產900-1100斤。
3、稻花香米的成本比普通大米高50%，所以在銷售上必須采取不同於壹般大米的享受方法。稻花香大米適合高檔人群，送禮的好產品。五常全市每年種植稻花香米60萬畝。 壹：顆粒飽滿，質地堅硬，色澤清白透明。
二：飯粒油亮，香味濃郁。
三：蒸煮後出飯率低，粘性較好，米質較脆。
四：有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質 。
五：橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。
六：東方方正大米，嫩江灣大米，五常大米等都是長粒型的，支鏈澱粉含量高，好吃，有香味，不回生；五常大米，米粒皎瑩如玉，氣味醇正芳香，富含多種氨基酸及鈣、鐵、鋅等人體不可缺少的微量元素，長期食用可起到醫療保健作用。