電壓力鍋無論用什麽烹飪，烹飪時間壹般都在25分鐘以上。煮的時間越長，米飯的味道越好。就像智能電飯煲壹樣，精煮需要40分鐘，快煮需要25分鐘，但是精煮的口感比快煮好很多。電壓力鍋的加熱方式和溫度控制和電飯鍋是壹樣的，所以要等到電壓力鍋的鍋蓋能自動打開，食物才能完全煮熟。但電壓力鍋密封性能好，比電飯鍋省時省電，美的電壓力鍋采用專利結構控制壓力，比普通壓力鍋使用更安全。
電壓力鍋的烹飪時間取決於妳烹飪的多少。壹般煮飯的時候水和米的比例是0.8: 1。壹般電壓力鍋都有刻度。烹飪能力五分之壹16-21分鐘，五分之二23-28分鐘，五分之四29-34分鐘，五分之四36分鐘。做完飯。電壓力鍋壹般會散發？丁？砰的壹聲，烹飪完成了。這時候高壓鍋就可以放氣了，目前的電飯鍋還不能打開高壓鍋，直到氣體完全泄完。發泄完後，壹般最好等三五分鐘再吃，不會粘鍋，口感更好。
電壓力鍋煮粥的方法1。淘米。淘米需要多長時間？壹分鐘，水就變清了。
2、加水，水量要控制好，米與水的比例大概是1:8，不同米的加水量不壹樣，要控制好，壹般加到鍋內膽的壹半。如果要加其他粗糧或者葷菜，洗幹凈壹起放進去。
3.蓋上蓋子，將限壓閥調整到密封位置，打開電源，選擇？煮粥還是煮粥？功能，自動烹飪保溫後，浮閥落下時可打開食用。
但需要註意的是，電壓力鍋裏的粥不要煮太多。水和米飯的量最好不要超過電壓力鍋容積的4/5，因為煮好後會膨脹，同時要留壹些空間產生氣壓。
電壓力鍋選購指南1。選購電壓力鍋可以根據個人喜好決定。機械式電壓力鍋和微電腦電壓力鍋控制方式不同，但使用效果完全壹樣。前者操作復雜，後者方便直觀，但價格較高。
2.電壓力鍋的大小要考慮人群。2-3人家庭選擇4升，3-5人家庭選擇5升，6人以上家庭選擇6升或8升。
3.性能方面，重點檢查內鍋與電熱板接觸是否良好，電源和加熱是否正常。此外，還要檢查功能開關和輕觸按鈕是否正常。旋轉調節器和定時器應移動自如，加熱和保溫指示燈應相應地開啟和關閉，倒計時完成後定時器可自動關閉。電源線和電源插頭應絕緣良好，無氧化和腐蝕。
4.電壓力鍋安全裝置的性能非常重要，因為安全性能直接影響其性能。首先檢查鍋蓋的密封圈應無變形和開裂，將鍋蓋插入鍋體口，順時針旋轉鍋蓋的手柄至定位位置，使鍋蓋密封良好。檢查浮閥、排氣閥、安全閥和防堵蓋的安裝應牢固可靠，金屬外表面應光亮無氧化和腐蝕。最後註水給鍋通電，加熱到預定溫度，排氣閥正常排氣，定時器自動關閉。
5.說明書、相關標誌、安全提示是否齊全，代表著企業的責任感，能夠保證消費者正確、安全使用。因此，這次檢查不可忽視。
6.應購買有3C認證的產品。通過認證的電壓力鍋質量有保證，電氣性能合格，售後服務到位。
電壓力鍋的清潔保養技巧第壹步:切斷電源，冷卻至室溫。清洗蓋板，取出內鍋，從鍋蓋上拉出蓋板，用清水清洗蓋板和密封圈，清理防堵蓋、浮子和上蓋內的異物；
第二步:拆除並清潔破泡器。用手握住氣泡破碎器的前端，向上取出，放好浮子頂桿，沖洗幹凈，用幹凈的軟毛巾擦幹；