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鵝的養殖方法和技術

商品鵝的養殖需要經歷育雛期、架子期和育肥期三個階段,每個階段所要掌握的技術與方法都會有所不同。

壹、育雛期的技術與方法

育雛期是指小鵝1~28日齡的這個階段,即前4周的時間,主要掌握小鵝的溫度、濕度、育雛舍的通風與換氣、養殖的密度、開料與飲水、防疫。

溫度的把握:1~3天溫度應控制在35~33度,因為這個時候的小鵝蛋黃還未完全吸收幹凈,生理機能還未完全發育成熟,需要借助外界加溫增加蛋黃吸收的速度,所以,這3天也可稱為孵化的延續。4~7天,控制在32~29度,8~14天,掌握在28~22度,15~21天掌握在18度以上,22~28天,夜間溫度掌握在15度以上,白天可脫溫。

濕度的掌握:濕度壹般控制在65%左右,主要關註別讓育雛舍的濕度過高,壹旦濕度過高時,容易造成小鵝啄毛事件的發生。育雛期間不要在育雛室內灑水,不要在育雛室內清洗水壺及料盒等,防止超過濕度指標。

養殖密度的把握:第壹周20~25只/平方米,第二周15~20只/平方米,第三周10~15只/平方米,第四周5~10只/平方米,合理掌握密度,防止小鵝啄毛現象的發生。

通風與換氣的管理:小鵝在第3天以後,要進行通風與換氣,防止育雛室內氨氣味過重,誘發小鵝痛風與漿膜炎等其他疾病的發生。在通風時要註意切忌通風口開的過大,盡量避免對開,並堅持“通風口冷天12~14點開,熱天10點~16點之間開”的原則。在小鵝日齡較小時,開通風口時,最好結合加溫壹起進行,防止育雛室內的溫度下降過快,造成小鵝的感冒現象發生。

開水與開料:所謂開水開料就是育雛小鵝第壹次的喝水與吃料。開水時壹定要註意水溫與育雛室的溫度壹致,並投放防止小鵝拉稀的藥物,如慶大黴素、卡那黴素、環丙沙星等,另外,還需要投放壹些增加小鵝抵抗力防應激的多維等。在第壹次給小鵝飲水時,最好壹只壹只的進行調教,即用手拿著小鵝將鵝嘴浸入水裏,教小鵝喝水,這樣可以有效的防止小鵝脫水現象的發生。

在小鵝開水後,就可以開料了,開料可以選擇優質的牧草,如黑麥草、菊苣等,也可選擇肉鵝開口料或是肉雞開口料。

防疫:防疫也是這個階段的重點工作,第5~7天之間要進行小鵝瘟的增強防疫,註射小鵝瘟疫苗,根據鵝體型的大小掌握劑量,第12~14天要進行副黏病毒的防疫,第21天時,進行禽流感的防疫,疫苗防疫工作就這3次,主要是防病毒性疾病的發生,至於其他的代謝類疾病與細菌性疾病,

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