眾所周知，大米中75％的成分是澱粉。 澱粉通過人體中酶的作用被代謝為多種糖，主要是葡萄糖。
以我的理解，無論是什麽電飯鍋，只要它是由米制成的，那麽75％的澱粉就別無其他。 它進入人體的消化，必須變成糖。
格力電器擁有哪些核心技術可以將大米中的澱粉不轉化為糖？
互聯網上的脫糖電飯鍋價值不菲，即使是便宜的也高達1399元。但如此高昂的價格，從用戶評論來看，該產品仍被相當多的用戶認可，並已在主要的電子商務平臺上很好地銷售。
無糖電飯鍋智商篩選
讓糖尿病患者反復吃米飯，這到底是什麽黑技術？
在互聯網上搜索和咨詢專家後，黑客得知大米含有兩種澱粉：直鏈澱粉和支鏈澱粉。直鏈澱粉是單鏈螺旋結構，不易被酶消化和分解，因此其增糖作用相對較低。支鏈澱粉的結構像壹堆樹枝，易於與酶結合和分解，並且可以被快速消化分解成糖，因此其增糖作用很強。
所謂的“無糖電飯鍋”是將米煮半煮熟，然後用水洗米，將支鏈澱粉溶解在水中，將水和澱粉洗凈，然後在鍋中蒸煮，只剩下直鏈澱粉含糖量低。從理論上講，這種直鏈澱粉含量較高的大米對糖尿病患者的療效更好。
但是，這只是理論上的作用，沒有權威機構進行過科學探究實驗。例如，蒸米飯的味道，支鏈澱粉在水中的溶解度以及這種“洗滌”後米飯的營養損失如何？
大米中的主要成分：澱粉為75％，蛋白質為7-8％，脂肪約為1.2-1.8％，其余為維生素，微量元素和水。如果將75％的澱粉完全溶解在水中並丟棄在米湯中，那麽那碗米飯中只剩下25％的主要營養成分。蒸米飯還叫米飯嗎？
但是，在嘈雜的商業宣傳中，大多數用戶不會想到這些常識。他們只會以為對這麽大的公司和如此著名的老板這麽說是沒有錯的。
商家炒作
根據《中華人民***和國廣告法》第十七條，除醫療，藥品和醫療器械的廣告外，禁止使用任何其他涉及疾病治療功能，醫學術語或容易將促銷商品與藥品和醫療器械混淆。
董明珠在會上的講話“確保您打開就餐，血糖不升高”，涉嫌違反法律。
除了格力電器外，京東的蘇泊爾，大宇和現代都沒有提供權威機構的測試報告和醫療部門的認可，這不能證明這些產品確實可以幫助控制血糖。