到了第三代發展時期，壹種新型的“方便面”問世了，它不僅比民用方便面味道更好，而且可以用開水或冷水浸泡，其方便性讓世人拍手稱快。這種面條獲得了兩項國家發明專利。與此同時，我軍的快餐米飯也研制成功，將陸續裝備部隊。但上述產品在使用中存在壹些問題，部分主食(主要是軟包裝的米飯罐頭和面條)因澱粉回生而無法正常食用。因此，作為提高我軍戰場飲食保障能力的重要問題，單兵口糧的熱食是我軍後勤保障中亟待解決的問題之壹。
雖然軍糧首先考慮的是滿足人體在戰鬥情況下對各種能量的攝入，尤其是熱量必須得到保證，對口感的需求自然排在後面，但對於軍人來說，如果整天都是壹個味道、蠟壹樣的軍糧，肯定會影響食欲和進食。如果他們吃得少，就會減少壹個熱量的攝入，間接影響戰鬥力。所以現在各國越來越重視軍糧的口感。
可以說，壓縮餅幹是我軍繼炒面之後裝備的第壹類幹糧，在缺糧少料的年代立下了汗馬功勞。相關生產企業大量生產，庫存如此驚人，以至於前幾年演習時，很多部隊還在吃多年前生產的壓縮餅幹。