學校總面積為1404畝，由湛江校區、東莞校區兩部分組成，湛江校區占地227 畝，位於富有亞熱帶風情的沿海開放城市湛江市；東莞校區創建於2002年，占地1177畝，位於東莞市美麗的松山湖科技產業園區，於2003 年開始招收首批新生。目前學校全日制學生18200人，其中本科生17550人，研究生650人。在校成人生16265人。
學校設有基礎學院、第壹臨床學院、第二臨床學院、檢驗學院、護理學院、藥學院、公***衛生學院、人文與管理學院、繼續教育學院等9個二級學院和社科部、體育部，擁有1所直屬附屬醫院，10所非直屬附屬醫院，86所臨床教學醫院。
學校近年大力引進和培養人才，師資隊伍的數量和質量得到較大提高。目前在編教 職員工 2940人（含直屬附院），其中校部在編教師1107人，具有副高級以上職稱人員645人。有碩士生導師323人，博士生導師14人，有88人次被列為廣東拾千百十工程”重點培養對象，享受國務院頒發的政府特殊津貼專家13人，全國模範教師和全國優秀教師8人。
學校經過近半個世紀的發展，已初步形成了較為合理的專業結構。設有臨床醫學、醫學檢驗、醫學影像學、口腔醫學、預防醫學、生物醫學工程、信息管理與信息系統、護理學、藥學、公***事業管理、法醫學、 英語、應用心理學、勞動與社會保障、麻醉學等15個本科專業和34個專業方向，涵蓋醫、 理、 管、工、文等學科門類。其中臨床醫學、醫學檢驗兩個專業是廣東省名牌專業， 與護理學專業 被教育部批準為高等學校壹類特色專業建設點。擁有《生物化學》、《病理學》2門省級精品課程、15門校級精品課程。
學校現有省級重點扶持學科2個，醫學特色專科2個，校級重點學科和重點扶持學科16個，省廳級重點實驗室5個， 13個二級學科碩士學位授權點，21個碩士研究生聯合培養基地，博士研究生聯合培養點1個。“九五”以來，學校獲得各級科研課題 1500 多項，其中2006年獲得國家重點基礎研究發展計劃（973計劃）項目1項、國家科技支撐計劃重點項目2項、國家自然科學基金6項，資助經費*** 295 萬元；2007年獲國家自然科學基金6項，資助經費***159萬元。 2008年獲國家自然科學基金7項，資助經費***212萬元。“九五”以來，獲國家級、省級及廳局級科研成果獎156項次，獲國家發明專利23項；發表論文6800多篇，其中，《 SCI 》收錄論文100多篇，被《SCI》引用70多篇次。
學校擁有先進的網絡設施，是廣東省教育科研網的接入單位，湛江地區匯接中心。學校還擁有現代化的圖書館，累積館藏文獻總量為1,181,000冊，其中紙質文獻總量821,900冊，電子文獻總量359,100冊。《廣東醫學院學報》是中國核心期刊（遴選）數據庫收錄期刊、中國學術期刊綜合評價數據庫（CAJCED）統計源期刊、中國期刊全文數據庫（CJFD）全文收錄期刊、廣東省優秀科技期刊。
近年來，學校對外交流日益擴大，與日本、印度、美國等國外高校開展多方面、多層次的合作辦學。先後選派數十名教師赴美國、加拿大、澳大利亞、英國、日本、新加坡、印度等國家和港澳地區進修學習和交流，邀請國內外著名專家來校講學、擔 任特聘 教授等，擴大了學校的影響。