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貴州省鳳岡縣“翡翠”茶歷史及簡介!!!

翡翠綠茶是2009年貴州十大名茶之壹。其原料來自海拔800-1200m的貴州鳳岡,純天然無汙染。采用壹芽二葉三葉的成熟茶青。再加上貴州貴茶有限公司獨特的茶園肥料管理技術和超越傳統的有機肥種植。目前,翡翠綠茶已申報4項獨有專利技術,“翡翠生產關鍵技術研究”被貴州省科技廳列為重點科技項目。

翡翠茶由貴州省貴陽春秋實業有限公司於1999開發。2003年,歷經五年,研發成功並投入量產上市。在貴州省首次生產出壹芽多葉茶青的名茶。因其色、香、形俱佳,充分展現了貴州綠茶的高原茶韻。它是貴州名優綠茶中的壹顆璀璨明珠。自上市以來,受到了廣大愛茶人士的青睞和專家學者的好評。產品暢銷省內外,供不應求。

第壹,產地環境

鳳岡縣是中國歷史悠久的茶葉產區,屬古壹舟管轄。唐魯豫《茶經》記載“泗州、亳州、肥州、益州……常得貴州中部,其味極佳”,是歷代出產優質茶葉的地區。深厚的茶文化歷史為發展名茶提供了極其優越的條件。

翡翠茶主產區位於貴州北部茶海核心區鳳岡縣永安鄉,位於東經107.43度,北緯27.59度。年平均氣溫15.2℃,年平均降雨量1200mm,海拔800-900m,森林覆蓋率53.7%,被評為全國百強生態縣。茶區地勢丘陵起伏,土壤深厚肥沃,富含鋅硒,榮獲“中國富鋅富硒有機茶之鄉”稱號。走進茶區,林茶相間,百鳥爭鳴,宛如人間仙境。8萬畝茶海的核心部分,包括中國有機茶認證中心認證的1,000畝有機茶園,為名優茶的生產提供了得天獨厚的生態條件。

縱觀國內現有的名茶,大多是嫩芽茶或壹芽壹葉的鮮葉。它們的缺點是嫩芽葉中有效成分含量低,成品茶壹般口感較淡,不耐沖泡,降低了茶葉對人體的營養保健價值,同時售價較高,是大多數愛茶人士難以企及的。另外采摘時間短,采摘費工,不利於名茶的發展。我公司開發壹芽多葉名茶的初衷是通過從種茶到制茶的技術改革創新,開發產量大、茶風名優的產品,為愛茶人士生產物美價廉的好茶。從而促進名茶產業的更大發展。

翡翠綠茶《七泡歌》

第壹泡聞起來香,第二泡舒服。三泡微醉,四泡微汗。五泡放松筋骨,六泡提神。七泡忘煩惱,茶香依舊。

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