在寒冷的冬天，大家都喜歡去吃上那麽壹頓火鍋，既刺激又溫暖。而國內目前的火鍋行業中較為出名的有郭大俠火鍋、巴奴火鍋以及海底撈火鍋。這些企業的經營方式和菜品理念都有自己的獨特風格。
對於巴奴火鍋，應該不少人都看過他的廣告，而那壹句?服務不是我們的特色，毛肚和菌湯才是?。這句話非常明確的表明了巴奴毛肚火鍋的貨真價實以及對食材上的自信。
而海底撈火鍋，雖然沒有什麽特別鮮明的標誌和宣傳語。但是海底撈產業的全國範圍規模以及最為貼心的服務是其他火鍋產業都無法比擬的。在海底撈火鍋中用餐，不僅能享受生日服務待遇，其他個性化的人性服務。所有妳能想到的和不能想到的服務用品都壹應俱全。最為高端和貼心的服務，也是海底撈火鍋在火鍋產業能站住腳並且持續火爆的重要因素。
可是近日網上卻出現了海底撈抄襲巴奴火鍋的言論，事情是因為有位網友在海底撈火鍋裏就餐時，發現有5種菜品的擺放樣式以及菜品名稱高度模仿了巴奴火鍋的形式，其實其中的黃豆芽小油條和鴨血與巴奴火鍋的擺盤方式和樣貌簡直壹模壹樣。此言論壹出便引起了網友們的爭相討論:?那就是把人家的擺盤方式直接照搬過來了，真是沒有誠意讓老顧客失望。?
毛肚火鍋面對網友熱議，很快就在次日發表了微博，稱?產品是餐飲企業的根?，並且公開展示了我這5樣菜品的擺盤和創辦時間，事實上強調了自身對菜品的原創性和實效性。
而究竟海底撈對菜品的擺放上算不算抄襲，要看巴奴火鍋是否申請了菜品的外觀專利，然而巴奴火鍋卻並沒有申請，所以從本質層面上來講，雖有相似但不算抄襲。