花生大家都不陌生,而且都吃過的哦,花生的營養價值還是比較高的呢,可以補充亞油酸,具有補腦健腦的作用。同時還可以保護腸胃哦,吃法有很多,下面就來介紹可以潤腸通便的花生冬菇腐竹湯的做法。
花生冬菇腐竹湯
材料:
主料:花生仁(生)120克,腐竹120克,香菇(幹)40克
調料:姜6克,鹽3克
做法:
1. 花生肉用清水浸40分鐘,撈起放入煲內,保1小時至軟透,隔去水。
2. 冬菇用清水浸軟,約需1時。抓於水去梗。
3. 腐竹油炸後用清水浸軟,切短。
4. 各材料壹並煮開後,改慢火煲5分鐘,下冬菇再燜10分鐘即成。
功效:
潤腸通便、消脂養顏、促進代謝
小帖士-食物相克:
花生仁(生):對於腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉。花生是“高飽腹感”食物,能讓妳感覺更飽,或者飽的時間更長。花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因,如果在早餐時吃花生或花生醬,就能減少這壹天的進食量。這樣的吃飯可以補充豐富的粗纖維素,對於經常便秘的人群來說可以有所緩解,同時還可以美容養顏,促進代謝,同時補充各種的營養物質哦。
關於花生冬菇腐竹湯的具體的做法,是不是覺得很簡單呢,市場上經常可以買到相應的食材,潤腸通便消脂養顏促代謝,可以有健脾開胃的作用,讓妳的食欲大開,而且還可以補充營養。