花生大家都不陌生，而且都吃過的哦，花生的營養價值還是比較高的呢，可以補充亞油酸，具有補腦健腦的作用。同時還可以保護腸胃哦，吃法有很多，下面就來介紹可以潤腸通便的花生冬菇腐竹湯的做法。
花生冬菇腐竹湯
材料：
主料：花生仁(生)120克,腐竹120克,香菇(幹)40克
調料：姜6克,鹽3克
做法：
1. 花生肉用清水浸40分鐘,撈起放入煲內,保1小時至軟透,隔去水。
2. 冬菇用清水浸軟,約需1時。抓於水去梗。
3. 腐竹油炸後用清水浸軟,切短。
4. 各材料壹並煮開後,改慢火煲5分鐘,下冬菇再燜10分鐘即成。
功效：
潤腸通便、消脂養顏、促進代謝
小帖士-食物相克：
花生仁(生)：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。花生是“高飽腹感”食物，能讓妳感覺更飽，或者飽的時間更長。花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這壹天的進食量。這樣的吃飯可以補充豐富的粗纖維素，對於經常便秘的人群來說可以有所緩解，同時還可以美容養顏，促進代謝，同時補充各種的營養物質哦。
關於花生冬菇腐竹湯的具體的做法，是不是覺得很簡單呢，市場上經常可以買到相應的食材，潤腸通便消脂養顏促代謝，可以有健脾開胃的作用，讓妳的食欲大開，而且還可以補充營養。