Wine)是世界上最古老的葡萄酒之壹，起源於中國，只有中國才有。它與啤酒、葡萄酒並稱為世界三大古酒。大約3000年前，在商周時期，中國人發明了酒曲的雙重發酵法，開始大量釀造黃酒。黃酒品種繁多，如山東即墨老酒、江西吉安古江東酒、無錫匯泉酒、紹興狀元紅、紹興女兒紅、張家港沙洲黃遊、吳江武功老酒、百花洋等。上海老酒、鶴壁雨荷雙黃、福建閩安老酒、江西九江鳳崗酒、江蘇白蒲黃酒(水明樓)、江蘇金壇和丹陽鳳崗酒、河南雙黃酒、廣東客家娘酒、張家口北宗黃酒、紹興黃酒(花雕酒等。)、廣東珍珠紅酒等。
黃酒商標屬於哪種？
黃酒以大米、小米、小米為原料，壹般酒精度為14%-20%，屬於低度釀造酒。黃酒營養豐富，含有21種氨基酸，包括幾種未知氨基酸。但人體不能自行合成，必須依靠食物攝取8種必需氨基酸。黃酒因此被稱為“液體餅”。
黃酒是我國漢族的特產，屬於釀酒。在世界四大釀造酒(白酒、黃酒、葡萄酒、啤酒)中占有重要地位。釀造技術獨樹壹幟，成為東方釀酒業的典型代表和典範。
黃酒與啤酒、葡萄酒並列為世界三大古酒，核心賣點非常突出，銷售主張也很容易提煉。此外，現代消費趨勢也顯示出促進黃酒銷售的跡象，因為黃酒比白酒更健康，酒精含量更低，具有保健功能。所以黃酒的競爭優勢應該是非常明顯的。然而，殘酷的市場現實並非如此。黃酒產量僅占中國飲料酒總量的4%，壹直徘徊在654.38+0.3萬噸左右，而紹興黃酒基本維持在25萬噸左右，占黃酒行業的20%左右。與國內白酒、啤酒、葡萄酒產業規模相比，黃酒產業相對較弱。
在沈寂了很長壹段時間後，黃酒行業在2002年復興，黃酒產量年均增長近10%。這壹時期的快速發展與宏觀經濟、2002年以來上海黃酒的營銷力度以及以古越龍山、會稽山為代表的浙江老牌企業的全國市場拓展力度有關。黃酒產品固有的健康屬性和黃酒產品的升級趨勢，預示著黃酒行業未來的發展空間依然巨大。然而，自2002年以來，黃酒行業經歷了產銷的快速擴張，因此預計未來幾年黃酒的產銷將回落至較低的個位數增長，短期內行業的主要關註點仍是產品結構的改善。優勢企業開始重視高價酒營銷，年份酒市場的逐漸擴大，通貨膨脹的大背景，都為黃酒企業共同努力改善產品結構，提高產品價格提供了機會。
從發展前景來看，黃酒行業實現二次騰飛(指產銷量再次達到甚至超過2002-07年的水平)的關鍵是突破江浙滬傳統消費市場。開發異地消費市場，需要巨大持續的營銷投入。目前行業分散的格局，使得先行者壹方面缺乏足夠的資金實力，另壹方面又擔心自己的努力會給競爭對手帶來搭便車的機會。因此，黃酒產業的整合必須先於江浙滬傳統消費市場的突破。相信黃酒行業的整合會遵循先在省內形成壟斷地位，再在江浙滬形成市場控制力，最後將區域引向全國市場的步驟。
在申請商標註冊之前，當然要知道商標裏的黃酒屬於哪壹種。
黃酒屬於第33類註冊商標。註冊商標第33類白酒類似於3301組，酒精飲料(啤酒除外)。
薄荷酒330001；果酒(含酒精)330002；苦酒330003；茴香酒(利口酒)330004；茴香酒(利口酒)330005；開胃酒
330006;雅禮葡萄酒330007；蒸餾飲料330008；蘋果酒330009；雞尾酒330010；柑桔酒
330011;烹飪提取物(利口酒和烈酒)330012；葡萄酒330013；gin 330014；利口酒330015；蜂蜜酒330016；基爾施瓦瑟
330017;烈酒(飲料)330018；白蘭地330019；酸酒(劣質酒)330020；梨酒330021；清酒(日本清酒)330022；威士忌酒
330023;酒精飲料果汁330024；酒精飲料濃縮果汁330025；酒精飲料(啤酒除外)330026；含水果的酒精飲料330031；米酒
330032;朗姆酒330033；伏特加330034；預混合酒精飲料(啤酒除外)330035，起泡酒C330001，清酒。
C330002、青稞酒C330003、黃酒C330004、料酒C330005、食用酒精C330006、燒酒C330007。