材料準備首先我們需要在制作前準備好合適的材料。主料是五花肉，糯米輔料是料酒。有些成分是日常生活中經常用到的醬油和生抽。在制作之前，我們需要將五花肉浸泡在淘米水中三個小時以上，然後將我們的五花肉洗凈並剁碎，加入料酒和醬油攪拌均勻。同時我們需要把葉子放在鍋裏煮，半個多小時就會變得很軟。同時，我們需要把糯米洗幹凈，放在壹邊備用。然後我們需要把準備好的所有調料放入糯米中攪拌均勻。同時，我們也可以在攪拌過程中加入壹些鹽和白酒。
制作過程:我們準備好所有的材料和工具後，就可以開始包粽子了。先拿兩片粽子葉卷成漏鬥狀，然後放壹勺米飯，再放上我們剛切好的五花肉，再蓋上米飯。這時候我們就需要把左手的作業放在右手的粽子上，向下折就可以很方便的把粽子包起來。然後我們拿著準備好的線，把粽子繞了幾圈，打了個結，切開來包壹個粽子。我們把所有包好的粽子放進鍋裏，倒入準備好的鹵汁煮。大約30分鐘後，我們會發現粽子變得很香。
註意事項:等我們煮好的粽子香了，就可以拿出來品嘗了。我們會發現自己做的餃子和嘉興的肉餡餃子很像。但是，我們包粽子的時候，壹定要註意。當我們對折的時候，不要松開粽子的葉子。我們必須等到線纏好了再打結。