1，簡易抽油煙機:
最常見的是抽油煙機。油煙機已經發展了很多年，是最常用的廚具之壹，在國內大部分家庭都有使用。油煙機有兩種，壹種是頂吸式油煙機，壹種是側吸式油煙機。頂吸式油煙機安裝在竈臺面上方70CM左右，油煙由強力排氣扇吸走。但是因為離竈臺70cm，並不能讓周圍飄的油煙全部被吸走。側吸式油煙機安裝在竈具側面，可以教妳近距離吸油煙，吸煙效果會比頂吸式油煙機好。但是，無論如何，由於油煙是向四面八方飄的，吸油煙機並不能完全吸收油煙。根據多次實際測試，油煙機的吸煙率為60%~80%，並不是開放式廚房的最佳選擇。
2、集成竈:
近兩年，中國廚具市場出現了壹種叫集成竈的整體廚具，這種煙熏效果受到了廣泛歡迎。油煙集成竈采用獨特的吸煙方式，可以更好的吸收油煙。油煙吸收效果可達85%以上。但是集成竈有利有弊。主要缺點是:1，成本高，性價比差。集成竈壹般幾萬，很少有家庭能接受。2、維護困難。尤其是倒吸式集成竈，很難清理油汙。3，集成竈還處於發展階段，售後服務不是特別完善。所以集成竈並不是壹個好的選擇。
3、導煙+抽油煙機:
導煙機(帶安全工資的導煙機)是廚房油煙的最佳解決方案。它采用獨特的風墻技術，將油煙完全隔絕，讓油煙機將油煙全部吸走，真正實現廚房零油煙的效果。導煙機是臺灣省李先生發明的，獲國際發明獎20多項，在歐美、臺灣省、日本很受歡迎。目前家庭廚房的排煙工作大部分是由油煙機來完成的。吸油煙機雖然可以去除廚房中大部分的油煙，但無法徹底解決烹飪產生的油煙對整個廚房的汙染。帶薪煙導的出現，徹底改變了這種局面。
4、活性炭壁材+咖啡壺
活性炭壁材是基於活性炭和納米堿性物質的多孔原理，具有極強的吸附分解能力，能吸附油煙，凈化室內空氣，釋放負氧離子，讓廚房回歸自然，享受雨後竹林之美。活性炭墻體材料是福州凱貝斯特環保公司生產的專利產品，曾獲第六屆國家科學技術獎壹等獎、國家科學進步二等獎。咖啡壺采用優質不銹鋼和碳纖維導體，導熱快，油煙少。如果搭配活性炭壁材，確實可以達到廚房零油煙的效果。它標誌著環保和健康家居生活的新時代。。