2.山茶花嫩葉中茶多酚、氨基酸、維生素含量高，具有良好的降血壓、降血脂、降血糖、保肝解毒、保護心腦血管的作用。
3.山茶花老葉礦物質含量高，具有降血脂、降膽固醇、降血糖、保肝解毒、增強免疫力等功效。
擴展數據
藥用價值
據中國疾病預防控制中心營養與食品安全所、廣西壯族自治區疾病預防控制中心、廣西壯族自治區衛生監督檢驗中心、北京市疾病預防控制中心營養與食品安全所、廣西壯族自治區分析測試研究中心、廣西中醫學院、廣西農學院實驗中心等權威機構檢測表明:
山茶花無毒，含有400多種營養成分，無毒副作用。富含茶多糖、茶多酚、總皂苷、總黃酮、茶色素、咖啡因、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C、維生素E、葉酸、脂肪酸、B-胡蘿蔔素等天然營養成分；山茶花含有茶氨酸、蘇氨酸等數十種氨基酸，以及鍺(Ge)、硒(Se)、鉬(Mo)、鋅(Zn)、釩(V)等多種天然有機微量元素和鉀(K)、鈣(ca)、鎂(Mg)等對人體健康有重要意義的常量元素。其主要功能組件和功能如下:
1，茶多糖:山茶花含有豐富的多糖物質。多糖能有效控制餐後血糖升高，改善糖耐量，改善脂代謝紊亂，具有明顯的降血糖作用。
2、茶多酚:山茶花富含茶多酚。茶多酚能清除自由基，降低DM的血糖升高，從而提高其糖耐量，穩定血糖。
3.總皂苷:山茶皂苷含量6300mg/kg，具有強心、舒張血管、抗疲勞、減慢心率和兩極血壓、促進DNA、蛋白質和脂質的生物合成、止渴生津、排膿消腫、利咽止痛、解熱鎮痛等作用。
4.總黃酮:山茶花中總黃酮的含量。4400mg/kg，具有擴張冠狀血管、降低高血壓、增強心臟收縮、降低心跳、止渴祛痰、抗菌消炎、抗毛細血管脆性和異常通透性、抗腫瘤、保肝利膽、止瀉、解痙、卵子激素作用、解熱鎮痛、降低膽固醇、利尿。
5、茶色素:山茶花富含茶色素，降低血糖、尿糖、血脂、糖化血紅蛋白，降低胰島素抵抗，改善血液流變學，緩解微循環障礙。降低膽固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白的作用，可預防和治療糖尿病並發癥，如心腦血管疾病和動脈粥樣硬化。
6.山茶花是世界稀有植物。它是自然界中唯壹壹種金黃色花瓣的山茶花。有“大熊貓”、“茶花皇後”、“東方神茶”的美譽。
7.金花茶是中國特有的花卉，主要生長在廣西防城港市防城區，十萬大山的蘭山支脈。因此，防城區被稱為“金花茶之鄉”，世界上95%以上的野生金花茶分布在這裏。2009年，國家林業局授予防城區“中國金花茶之鄉”稱號。
8.金花茶是中國八大壹級保護植物之壹，其花在防城港市被命名為“市花”。1986年廣西在防城區建立省級山茶花自然保護區，1994年經國務院批準升格為國家級自然保護區，即廣西防城山茶花國家級自然保護區，保護區內建立了世界上唯壹的山茶花基因庫。
9.山茶花不僅具有很高的觀賞價值，而且具有很高的經濟價值和對人體特殊的保健功能，其產業發展前景廣闊。目前，廠家已經開發生產了山茶花茶、濃縮液、口服液等幾種產品。，遠銷歐美和東南亞。
參考資料:
百度百科-金花茶
參考資料:
百度百科-山茶花女王-山茶花