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辣木的細節

拉丁學名:辣木樹(英文名:Moringa tree)又稱鼓槌樹、山葵樹,屬於辣木科,屬於小型常綠多年生喬木到大型喬木。目前辣木共有14種,包括可供食用栽培的印度辣木和非洲辣木。辣木原產於自然條件極其惡劣的地方,如非洲東北部和印度北部的亞喜馬拉雅山山麓和紅海沿岸。

繁殖方法辣木容易繁殖,可以種植,也可以扡插。它長得非常快,速度僅次於巴爾沙樹。播種苗10月可高達3米;如果用0.8 ~ 1米長的插條進行繁殖,2年即可開花,3年可作為藤蔓活柱。它耐熱、抗旱、耐瘠薄,但如果水肥充足,生長速度和產量會更高。它的缺點是樹枝脆,容易折斷,經不起臺風;樹齡短,壹般不超過20年。即便如此,辣木仍然是壹種值得開發的珍貴樹木。

辣木樹的味道:辛辣,微溫,無毒。營養豐富,含有維生素A、B、C、蛋白質、鈣、鉀、鐵等礦物質。還含有人體自身不能合成、合成速度跟不上身體需要的“必需氨基酸”。據學者統計,只要三湯匙辣木葉粉就含有兒童每天所需的27%維生素A;42%蛋白質;125%鈣;70%的鐵和22%的維生素C。辣木樹含有的鈣是牛奶的四倍,鉀是香蕉的三倍,鐵是菠菜的三倍,維生素C是橙子的七倍,維生素A是胡蘿蔔的四倍。辣木是近年來歐美新興的保健植物(食品)。據說含鈣、蛋白質、纖維、脂類高,有增強體力、治療貧血、抑菌、驅蟲的作用。辣木是壹種多才多藝、神奇的天然健康植物。華盛頓大學、普渡大學、萊斯特大學、危地馬拉卡羅納大學都有詳細的研究報告。中文資料請參考奇跡樹等網站資料。我們來參考壹下壹些國家、地區、權威機構是如何認識辣木樹的。辣木籽:辣木籽看起來很奇怪,豆莢像豇豆,但是它的籽壹點也不規整。它們有棱角,大小不壹,可以生吃。據說辣木籽對糖尿病和高血壓有顯著的保健和預防作用。吃在嘴裏又脆又甜,細嚼慢咽後喉嚨裏的甜味還能保留幾分鐘,同時吃其他食物。。

DC華盛頓州國家科學院院士維特莫在1992年寫道,很少有人聽說過辣木,但他認為辣木可能很快成為世界上最有價值的植物。日本人稱辣木樹為不可思議的樹。奧爾森博士是華盛頓大學的博士生,他被美國國家科學基金會和國家地理學會專門研究辣木。他發現辣木營養超級豐富,從維生素A、B、C、E、蛋白質到鈣、鉀、鐵等礦物質。他的研究成果發表在《國家地理》雜誌上。危地馬拉聖卡洛斯大學的研究發現,辣木種子和根含有壹種抗菌成分,對治療皮膚感染非常有效。據國外天主教網站報道,辣木營養豐富,富含維生素A、B、B1、B2、B3、c1、E、蛋白質和纖維。它含有六種礦物元素(鈣、鎂、磷、鉀、鈉、硫)、五種微量元素(鋅、銅、鐵、錳、硒)和十壹種必需氨基酸(人體自身不能合成的八種氨基酸)。氨基酸是活化細胞、增強免疫力、增強能力的重要元素。根據印度醫學幾千年的驗證,辣木可預防多種疾病,在醫學上可用於糖尿病、高血壓、皮膚病、貧血、骨骼、抗抑郁、關節炎、消化器官、腫瘤等疾病。臺灣省辣木樹研究會籌備處經過半年500人驗證,發現超過壹半的使用者有很好的改善效果,包括濕疹、富手、香港腳、幹熱頭痛、骨質疏松、糖尿病、神經衰弱、風濕性關節痛、貧血、痛風、失眠、皮膚莫名瘙癢、抑郁、安神、月經痛、便秘、消化不良等。

嬰幼兒掛病號的次數明顯減少。日常活動中難免會出現壹些小傷,有時會出現進壹步的化膿感染。這時辣木根中含有的辣木就可以派上用場了。只要0.5 ~ 3/?G./cc濃度可抑制許多革蘭氏陽性菌和陰性菌的生長,包括金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、傷寒沙門氏菌、腸桿菌科、副傷寒桿菌、痢疾誌賀菌、草分枝桿菌、結核分枝桿菌,在更高的濃度下(7-10/?G./cc)也能抑制黴菌的生長。辣木根制成外用藥膏,可作為外傷用藥。辣木葉的甲醇、乙醚或氯仿提取物對病原菌有很好的控制作用。皮膚癬菌是香港腳的病原體。辣木葉提取物在濃度為65,438+00 mg/ml時對其有抑制作用,超過20 mg/ml時對須癬毛癬菌和絲密毛癬菌有殺滅作用(ind.j.pharmaco.9 (4): 269-272,65,438+0977。作者建議凡士林或親水軟膏混合辣木葉幹粉可作為腳氣外用藥。巴基斯坦研究人員從辣木葉中分離純化出三種低分子量水溶性蛋白,對多種細菌有抑制作用,包括大腸桿菌、肺炎克雷伯菌、金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌、黑曲黴、黃桿菌和青黴。美國專利。383,495介紹了軟膏是由幹燥的辣木葉和平臥葉的冷液體、蘆薈汁、精油、乳香等制成的。可用於治療有灼熱感的濕疹,也可用於去除已角質化的死皮,如雞皮。可見辣木的抗炎作用已經從傳統的民間療法,進步到提取成分制成藥物的精細化工領域。抗病毒,腫瘤在印度傳統醫學中,辣木根用於治療水泡,潰瘍和腫瘤。用辣木葉治療潰瘍,腫瘤和研究報告也在近日爆炸;阿克塔爾和艾哈邁德認為花芽可以治愈潰瘍,村上和格瓦拉的研究小組認為辣木葉具有抗癌作用。在印度,大約65,438+00%的種子具有開發成抗癌藥物的潛力。目前,4-(α’-L-鼠李吡喃糖氧基)-芐酰基硫代葡萄糖苷和3-氫化、4?(a '-L-鼠李吡喃糖氧基)?芐基硫代葡萄糖苷等。辣木辣木原產於印度和非洲。由於其優越的營養價值,辣木現在廣泛種植於印度、非洲、南美洲、中北美的東南亞國家和澳大利亞。近年來,辣木已被引入中國南方省份。辣木樹:味辛,微溫,無毒,營養豐富,含維生素A、B、C、蛋白質、鈣、鉀、鐵等礦物質。據中國農業部蔬菜質量監督檢驗測試中心測定,每100g辣木葉含蛋白質27.1g,約為牛奶的兩倍。含C200毫克維生素C,約為鮮橙的7倍;含維生素A16.3 mg,約為胡蘿蔔的4倍;它含有28.2毫克的鐵,大約是菠菜的3倍。含鈣2003毫克,約為牛奶的4倍;鉀含量為1324 mg,約為香蕉的3倍。辣木的應用:1。食用:辣木的嫩葉、種子、豆莢和根都可以作為極好的食物。辣木營養豐富全面,能補充營養,提高人體免疫力。2.藥用:辣木是印度和非洲的傳統藥用植物,廣泛用於治療多種疾病。用辣木葉治療發燒、支氣管炎、眼睛和耳朵感染、壞血病和粘膜炎;葉汁用於穩定血壓、降低血糖和治療精神焦慮;塗抹辛辣的木葉軟膏治療潰瘍和皮膚感染;花的傳統用途是滋養和利尿。果莢可用作驅蟲劑,也可用於治療肝脾疾病和關節炎。根、樹皮、樹脂和種子可以用來治療壹些疾病。3.清水:辣木籽仁中含有大量的低分子量水溶性蛋白質,能與水中的泥沙和細菌結合使其沈澱,能去除99%的細菌和泥沙(2公斤有泥沙的河水中只加入1顆籽)。處理後的飲用水無副作用,是最有前途的天然混凝劑。目前,城市飲用水的處理主要使用硫酸鋁等化學物質,過量的鋁會引起阿爾茨海默病和兒童智力低下。4.清潔殺菌:現代科學證明辣木及辣木中所含的辣木素具有明顯的殺菌作用。5.美容:辣木提取物具有超強的清潔殺菌功效,而且營養豐富全面,護膚效果顯著。現已開發出辣木面膜、焗發膏、沐浴露等產品。我們生產的辣木茶選自通過綠色食品認證的辣木葉,采用現代先進制茶技術精制而成;完全保留了辣木葉天然合理的營養搭配。辣木茶營養豐富全面,不僅能補充營養,還能提高身體免疫力。茶湯色澤清亮,香氣獨特,滋味鮮甜。辣木茶功效及適用人群:1。辣木產品營養豐富全面,是您補充營養、強身健體的首選;本品特別適用於因減肥或長期素食引起的營養不良,兒童偏食引起的營養不良。2.增強體質,提高免疫力,抵抗各種疾病:長期使用對提高中老年兒童體質和免疫力特別有效。3.辣木制品具有降火祛濕、排毒通便的輔助治療作用,對長期排便、秘便的患者有非常顯著的輔助治療作用。壹般連續服用辣木制品10天可以達到奇效。4.辣木茶有提神、消除疲勞、抗抑郁的作用;成分,晚上喝,有安神補腦的作用。5.孕婦應避免高濃度、大劑量飲用此茶。辣木茶的飲用方法和普通茶壹樣,用開水沖泡後飲用;壹包(3-5克)用300-500毫升熱水沖泡3分鐘,待營養成分溶於茶中即可飲用;該茶耐沖泡,反復沖泡仍有效。

1.環境要求辣木廣泛種植於亞洲和非洲的熱帶和亞熱帶地區,對土壤條件和降雨量有很強的適應性。辣木最初被認為生長在熱帶年降雨量250 ~ 1500mm的半幹旱地區,但現在發現辣木能很好地適應年降雨量超過3000mm的熱帶潮濕環境。辣木耐旱,可在年降雨量250 ~ 300毫米的地區種植,辣木能適應沙土、粘土等各種土壤,也能在pH9的弱堿性土壤中生長。辣木喜光,耐長期幹旱。辣木有很長的主根,這使得它能抵抗長期幹旱。其適宜生長溫度為25-35℃,在遮蔭條件下能耐受48℃的高溫和微霜。嚴寒可能會殺死辣木的地上部分,但嚴寒過後,新芽又會發芽,長成植株。第二,辣木可以在各種土壤中生存,但對土壤pH值的要求並不嚴格,pH值4.8-8.5左右。排水良好的沙土最好,園內要開溝,避免淹水。過濕、排水不暢的土壤容易導致根腐,導致植物變黃,甚至死亡。3.辣木的灌溉不需要太多的水。苗期保持適當的濕度即可。過濕或排水不暢會傷害幼苗,旱季適當灌溉有利於生產。四、修剪種植時,應豎起柱子,避免被風吹倒,造成根系受傷。第壹年長到4米,不修剪的話直接長到10-12米左右。壹般為了增加分枝,便於采收,植株的高度通常控制在1.5米左右。建議新長的芽長到60厘米時,去掉30厘米。老葉曬幹後可磨成粉食用,老株每年可修剪至1米以下高度。修剪後重新施肥,有利於長出新枝,有利於以後開花。5.施肥與蟲害辣木壹般不需要刻意施肥就能生長。但是在印度的壹些地方,雨季可以在植物周圍挖65,438+00 cm的有機肥,這樣會提高產量。辣木對各種病蟲害都有極好的抵抗力。在臺灣省發現,白蝴蝶、毛毛蟲、紅蜘蛛會輕微危害植物,但不嚴重。其他植物應防止白粉病。因為辣木生命力強,如果有病蟲害,可以把枝葉全部剪掉,大約15天就可以重新長出健康的辣木葉。在國內栽培中,蝴蝶幼蟲(菜青蟲或毛毛蟲)、紅蜘蛛、斑潛蠅、尺蠖危害輕微,可用手除或藥物處理。苗期水分過多或水分過多,容易發生根腐病。不及物動詞辣木生長迅速。如果苗期不修剪,第壹年可長到4米高,樹幹直徑可達3厘米。即使修剪過度,也可以再生。結莢通常在種植後的第二年開始。只要有足夠的雨水,辣木就會開花結莢。如果有持續的雨水,辣木幾乎可以壹年四季不間斷的生產,旱季通過灌溉可以促進開花。為了產生莢果,第壹年的花應該被除去,以增加第二年及以後的莢果產量。沒有產量的老樹或者樹枝太高而不能被收獲的老樹可以從地上被砍掉或者修剪掉。為了制作葉醬,得到幼苗、嫩枝和嫩葉,要把樹幹和樹枝上的老葉去掉。這個比較適合葉粉,因為在篩選過程中可以去掉莖。豆莢供人食用時,應在豆莢鮮嫩柔韌時采收,整個豆莢都可以食用。老豆莢有堅硬的外殼,但是果肉和未成熟的種子在豆莢成熟之前不能食用。種子用來榨油,應該是豆莢幹了,在樹上變黃了,還沒有開裂落地的時候收割。種子可以儲存在通風良好、黑暗和幹燥的地方。

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