2、生活小貼士:巧妙去除油膩紗窗3:吸煙遺留的洗衣粉、煙頭可以壹起放入水中,溶解後用於清潔玻璃窗、紗窗,效果不錯。
3、生活小竅門:將蝦仁放入碗中,加入少許鹽、食用堿粉,用手搓壹會兒,然後用清水浸泡,再用清水洗凈,這樣煎出的蝦仁才能晶瑩剔透,爽口可口。
4、生活小貼士:和餃子面條小貼士1: 1斤面粉混合6個蛋清,使面條中的蛋白質增加,餃子的包裹會在出鍋後迅速凝固收縮,餃子出鍋後會迅速收水,不易粘。
5、生活小貼士:將殘留的茶葉用水浸泡幾天後,澆在植物根部,可促進植物生長;殘留的茶葉可以在太陽下曬幹,放在廁所或水溝裏熏制,可以消除惡臭,有驅除蚊蠅的作用。
6、生活小竅門:生米復煮法:如果是生米,可以用筷子在米飯上紮壹些直通鍋底的孔,撒壹點黃酒,重新煨壹下。如果只是表面生的,就把表面轉到中間再煨。
7、生活小貼士:如果非要燒菜,最好盡量用燒菜的水。如煮餃子,肉餡中可適量放入開水,既保留了營養,又使餃子餡鮮美,湯汁鮮美。
8、生活小竅門:炒雞蛋的竅門:把雞蛋打在碗裏,加壹點溫水攪拌均勻,倒入油鍋裏炒,炒的時候往鍋裏滴壹點酒,這樣炒出來的雞蛋蓬松,鮮嫩可口。
9、生活小貼士:如何使用砂鍋1:新買的砂鍋第壹次使用時,最好煮粥,或者用它煮壹碗濃稠的淘米水,堵住砂鍋的微小毛孔,防止滲水。
10,生活小貼士:巧用“十三香”:燉肉時用陳皮,香味濃郁;吃牛羊肉配白芷可以去腥增鮮;自制香腸用的肉桂很好吃;熏肉熏雞用丁香回味無窮。
11、生活小竅門:拌餃子面的小竅門二:把面拌得稍微硬壹點,放在鍋裏封緊,小火煨10-15分鐘,等面裏的面筋吸水膨脹,再包餃子。
12.生活小貼士:香菜是壹種傘形科植物,富含精油,香氣濃郁。但是精油揮發性很大,經不起長時間加熱。最好在食用前加入香菜,保留其香氣。
13.生活小貼士:高溫洗滌或烘幹衣物時不要觸摸車門玻璃,以免燙傷。取出晾幹的衣服時,要小心衣服上的金屬部分,如拉鏈、紐扣等,以免燙傷。
14.生活小貼士:如果領子和袖口臟了,可以把衣服放在有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘,然後正常洗滌,這樣就可以洗幹凈了。
15、生活小貼士:如何使用砂鍋2:用砂鍋煲湯燉肉時,要先往砂鍋裏加水,然後把砂鍋放在火上,先用文火,再用猛火。