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從火中升起的記憶散文

大概是因為天氣越來越冷,腦海裏浮現了很多與火和爐子有關的記憶。

小時候在農村,家裏做飯大多用風箱。做飯的時候要點上火,然後推拉風箱杠桿,加煤加炭,開始燒水做飯。

我有壹個在機械廠工作的叔叔,所以好像在他家裏,我見過壹個叫煤油爐的高端小玩意。往爐子裏加些煤油,就會冒出藍色的火焰。這種不用麥稭也不用燒煤就能生火的東西,在當年很高大上。

也是小時候家裏有個小電爐。不知道什麽原因,我媽很少用,每次用完都藏起來,讓我覺得自己像個小偷。

有壹次,我媽急著去開會。那時候農村每天晚上都有會。我覺得那時候開會壹般都是分工作點的,我媽自然很積極。

和往常壹樣,急著出門的媽媽想把電爐藏起來。然而這壹躲不要緊,卻差點釀成大禍。

我媽出門前夕,停電了。那時候停電基本是隨時隨地的,沒人會去調查停電的原因。停電的時候就停了,就這樣。就連停電後匆匆出門的媽媽也不忘給電爐穿上安全服。也就是說,母親用厚厚的紙板把電爐蓋上,然後就匆匆走了。然而,匆忙之中,她忘了拔掉電爐的插頭。

我和妹妹在炕上玩了壹會兒騎馬和翻筋鬥,然後就累了,然後就睡著了。

睡夢中突然感覺眼前壹紅,鼻子裏有頭發燒焦的味道。我慢慢睜開眼睛,看到妹妹壹絲不掛,站在門前使勁搖晃,我差點睡在火堆裏...

我不知道我當時的表現。我估計我也加入了我姐的叫喊和搖門的行列。我的祖母已經睡著了。被我們吵醒後,她趕緊叫醒了爺爺和爸爸。於是他們齊心協力,把外面鎖著的門踢開,迅速把房間裏的火撲滅,我們才重新安頓下來。

電爐煤油爐之類的高端小玩意自然不是那個時代的主流。那時候做飯的主力就是風箱,小時候也沒少被大人指著拉風箱。而火這個詞,在我看來,應該和風箱有關。

說起來,拉風箱似乎沒什麽技術含量,但也不是沒有。比如老人們燒火,容易,力度勻稱,所以火更嚴重,更持續。我們小孩子燒火的時候,經常會很用力的連續拉幾下,然後趁大人不註意的時候跳出來玩。當我們想到燒壹把火的時候,當我們回來的時候,我們可能已經把爐子下面的火撲滅了。

火自然需要的是老人們均勻平緩的力度和速度,而不是孩子們幹活時的壹陣風。這也像夏天的扇子。又快又硬的風扇往往不能讓我們降溫,但它是壹種緩慢溫和的風扇方法,更適合降溫。

以上是關於燒火的。先說說有技術含量的燒火前的必經程序——生火。毋庸置疑,拉風箱有好有壞,但基本上,每個人都會看到,生火遠非那麽簡單。所以,很長壹段時間,我只知道生火,時間長了,我學會了生火,但是技術壹般。

生火的過程壹般是這樣的。先把前壹天燒飯後的竈火灰全部清理幹凈,露出下面的爐牙,然後放入壹些軟而幹的麥稭,用紙點燃,再放入壹些幹而好的煤,同時慢慢拉動風箱,讓麥稭點燃煤。這個過程把握好了,壹次就成功了。如果把握不好,就會壹而再,再而三,有時還會被煤灰覆蓋,但火不會生很久。

自然,剛學會生火的時候,總是把握不了火候,所以這火壹直沒生出來。不僅火沒生,整個廚房還經常彌漫著煙味,我甚至被煙味熏濕了。有時候,為了這份戾氣,真的是壹把鼻涕壹把淚。

大哥從小就肯動腦筋,所以他做的火往往是最好的。也許妳會驚訝於妳不明白火和火的區別。其實很簡單。只要看看火最終被撲滅後的冷煤球的大小就知道了。

這個大煤球,自然鍋熱的快,鍋熱的快,自然米煮的快。而且大哥生火往往用的煤少,灰多。不像我們,浪費煤炭需要時間和時間。其實區別就在於生火的技巧。

記得當時我上小學,大我十歲的大哥已經上大學了。大學寒假,大哥回家,也會鉆進廚房幫忙生火。

冬天農村總是很冷。當時,人們對付夜間寒冷的武器是熱炕。白天做飯時,爐子無疑是個更暖和的地方。

大哥率先走進廚房的冰鍋和冷火爐,並點起了火。火上火了,我就拿了個小板凳坐在爐子前烤火。大哥趁機教我怎麽把火生得更好更旺。

在竈火滾燙的灰燼中,往往挖出許多寶藏,有時是烤紅薯,有時是烤玉米。有壹次,我用火爐成功地做了壹個烤茄子。那時候,我愛吃油煎玉米。我經常用壹個又小又長的勺子在爐子的火上給自己炒壹些玉米豌豆,然後開心的吃。

小學四年級的時候,去外婆家學習,看到了她的小土竈。

奶奶常年獨居,所以她的爐子很小,是用土糊做的。因為某些原因,奶奶的小土竈沒有連接手動風箱,所以奶奶做飯的時候,廚房裏經常彌漫著煙味。

那時候,我有時會和奶奶壹起出去。在我回家的路上,我的祖母會撿起壹根枯枝和壹個玉米棒作為珍寶。在孩子的天性中,我可能喜歡模仿,因為那時我深受奶奶的影響,走在路上,我也喜歡收集柴火,因此,我和奶奶壹樣,成了壹個不折不扣的“柴火迷”

柴帆奶奶的土竈沒有風箱,所以有時候柴火不旺,或者風向不對,整個院子都是煙味。至於廚房,不言而喻。那時候奶奶唯壹的武器就是嘴。唯壹的處理方法就是用嘴吹。

奶奶走的那年,正好八十。我80歲的奶奶已經走了22年了,但是我壹想起她的土竈,她的形象好像壹下子就在我面前活了過來。

坐在矮凳上的奶奶,常常彎著腰,歪著頭,不時變換著角度,對著即將熄滅的火堆使勁吹氣。奶奶壹面吹,爐內的煙就滅了,奶奶面對著煙,眼睛裏常常噙滿淚水。往往飯後,奶奶的眼睛就紅了。

從我記事起,奶奶的眼睛就紅了。這自然和精神痛苦有關,但是這個辛苦的做飯過程不能說,應該是奶奶長期紅眼的另壹個原因。

晚年的奶奶被媽媽帶去和我們壹家住在壹起。小腳奶奶,為了不在女兒家“閑著”,壹直緊緊地霸占著廚房“生火”的工作。

那時候的農村,人們大多用的是鼓風機,也就是說做飯不用拉風箱,但是加柴加煤的活還是需要人力的,所以奶奶這個崗位同樣不可或缺。

奶奶走的前壹年,終於搬進了舅舅給她蓋的新房,這對她來說很重要。然而,可憐的祖母在她的新生活剛剛開始招手時就去世了。

生活有時候就像壹把最鋒利的刀,在我們心裏隨意的砍著,不管我們是否承諾。

我奶奶走的時候是1992年6月11。第二年,1993年2月底,我那年僅55歲,精力充沛的父親,意外地離開了我們。今天,父親已經走了21年,但我想起那壹刻,回去的時候眼睛還是會濕潤。

我上高中時,家裏有壹臺電視。雖然很小,沒有顏色,但在當時還是很吸引我的。

那時候我媽總是很“煩”。只要我在電視前磨蹭壹會兒,她就會不停地嘮叨我,認為我不學習,罵我沒誌氣。自然,即使我繼續坐在電視機前,我也很難開心起來。然而,我父親沒有這樣做。我爸說:“算了吧,周末讓寶寶在家休息,學習死了就好了。”

父親善解人意的話語讓我面露喜色,而母親卻固執己見,並沒有因為父親的壹句話而改變自己的教育觀,依然緊盯著我,真的讓我很煩很煩。然而,沒過多久,我就發現了媽媽的弱點。

那時,父親給我家買了壹個漂亮的白色大錫爐。冬天,爐子放在臥室,既能保暖,又能做飯。這個爐子和其他小爐子最大的區別就是它的身體壹側有壹個大烤箱。

可以在裏面烤饅頭,紅薯,玉米,烤出來的東西外表幹凈,裏外焦黃,和以前用爐灰烤的很不壹樣,讓我很喜歡。周末,我坐在火爐前,盯著電視節目,對媽媽說:“媽媽,我餓了,想吃烤紅薯(饅頭)。”然後我媽高高興興的給我端來饅頭或者紅薯,我就假裝餓了,眼巴巴的坐在爐子前,等著吃我烤的饅頭或者紅薯...

用這壹招對付我媽很有效,幾乎勝利了,但是我在等飯的時候,安靜平和的看了很多電視節目。我知道,為了我的食物,我媽肯定不會在我耳邊“吵”,這也是她的“軟肋”。

小時候很活潑,爸爸很會交朋友。冬天的時候,爸爸的房間經常很擁擠,而我,則必須在爸爸房間的角落裏擠出壹點空間,然後在壹群大人的笑聲中,壹邊貼著耳朵壹邊假裝做作業。

我姐進來沖我吼:“妳裝什麽?這裏這麽多人,我不信妳能學會。”我姐讓我去別的安靜的房間學習,我拒絕了,說:“我要在這裏學習。這個房間有爐子,很暖和!”"

我們的爭論被我父親聽到了。他不高興地批評我妹妹說:“娃在這裏學習很好。妳為什麽罵她?”

壹直以來,父親都是家裏的絕對權威。現在父親發話了,我自然有了靠山,妹妹也只能不了了之...

那些如流水、行星般逝去的美好日子,何不重新開始?如果壹切可以重來,那該多好,多好?

歲月像壹把尖刀,不停地在我心裏吐槽,它帶走了我的奶奶,我的外婆,我的外公,然後是我年輕能幹的爸爸...

父親走後,母親和二哥壹起住在偌大的家裏。不久,我二哥搬進了縣城,但我媽不願意離開她的老房子和她的村子。所以很長壹段時間,家裏只有我媽壹個人。

那時候我媽還小。年輕的母親在農閑時加入了村裏的秧歌隊,在農忙時幫親戚幹農活,日子過得很充實。

這期間,很多人也用上了煤氣竈,甚至在村裏,還有壹個可以換煤氣的地方。所以,當我再次回家的時候,我給我媽媽買了壹個煤氣竈,讓她的生活更加方便。

後來因為二嫂在縣城開店,忙得顧不上,媽媽只好放棄自己短暫的空閑時間,去二哥家幫忙做點家務。這時,她媽媽慢慢熟練地學會了使用燃氣竈、高壓鍋等新的家用“武器”。

不過冬天的時候,我媽好像還是更愛蜂窩煤爐,經常喜歡用它燉肉。有壹次,我哥的孫子要滿月了,我媽趁我哥和嫂子不在,忙著在蜂窩煤爐子上煎肉。結果她不小心被油燙傷了,手腫得像個大面包...

如今腿腳不利索的媽媽,還是喜歡在廚房忙活。我昨天給她打電話,問她:“媽媽,妳忙什麽呢?”說:“廚房裏熱氣騰騰的麥飯……”

這兩年,總覺得媽媽身體不如以前了。之前,最怕媽媽嘮叨;現在,我最怕我媽的沈默。之前,我壹直希望媽媽少幹點活;現在,我總是希望媽媽忙起來,所以當我聽到她說“打麻將”或者“做飯”的時候,我就安心了,但是如果她有氣無力的跟我說“睡覺”,就會讓我不安。

我媽媽是壹個普通的農村婦女。這輩子,除了幹農活,做女工,她待的時間最長的地方就是廚房。但是,我媽說:“只要能動,我就喜歡自己做飯,不喜歡別人做飯。”

媽媽不喜歡在外面吃飯,怕不衛生;媽媽不喜歡別人做的飯,說味道不對。但是,如果家裏有剩菜,我媽吃飯的熱情總會更高,說“餵,別倒那個”“餵,留著那個。”

我媽住在我大哥家,大哥說:“哎,這個媽好餵,光是‘水’(食物吃完後剩下的調味汁)就夠她吃了。”媽媽喜歡這種玩笑,因為這個時候,媽媽常常笑得像臉上的壹朵花。

如今,在我的家鄉,手持風箱幾乎已經消失,記憶中與風箱和火有關的人也相繼離我而去。即使我們後悔,即使我們悲傷,我們也無法逆轉歲月的河流。我們能做的就是學會更加珍惜生命,更加善待身邊的每壹個人,尤其是老人。

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    在過去的兩年裏,英國超跑制造商邁凱倫壹直在研發壹款全新的超跑。就在去年9月,邁凱輪官方發布了壹張超跑車尾的圖片。到時候,這款代號為BC-03的超跑可能還沒有正式準備好和大家見面,也可能是邁凱輪想吊壹下車迷的胃口。不過日前邁凱倫官方發布了新車專利申請圖,讓我們對這款全新的超級跑車有了進壹步的了解。至少我們現在知道這款車叫“軍刀”,中文名字叫“軍刀”。

    這款代號

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