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茅臺酒為什麽這麽貴,而且壹瓶難求?

因為茅臺酒大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。所以茅臺酒不僅貴而且壹瓶難求。

茅臺酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之壹,同時是中國三大名酒茅五劍之壹。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。

貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風格來自於歷經歲月積澱而形成的獨特傳統釀造技藝。

釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合,受環境的影響,季節性生產,端午踩曲、重陽投料,保留了當地壹些原始的生活痕跡。

1996年,茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年,茅臺酒傳統工藝列入國家級首批物質文化遺產。

2006年,國務院批準將茅臺酒傳統釀造工藝列入首批國家級非物質文化遺產名錄,並申報世界非物質文化遺產。

2003年2月14日,原國家質檢總局批準對茅臺酒實施原產地域產品保護。2013年3月28日,原國家質檢總局批準調整“茅臺酒”地理標誌產品保護名稱和保護範圍。

擴展資料:

在茅臺酒廠集團公司,珍藏著數張毛澤東主席和外賓用茅臺酒碰杯的照片。其中,有兩張是毛主席和朝鮮人民民主***和國首相金日成碰杯的鏡頭。

這兩張照片正好拍攝角度相反,但金日成面帶笑意,微露白齒,虔誠而敬重毛主席的神情清晰躍然。毛主席沈穩睿智的目光停留在杯上,卻又分明在感受著金日成註視和問候的眼神。

他的大手輕握著盛滿茅臺酒的高腳玻璃杯,自然微舉對著金日成熱情伸出的酒盞,壹切盡在不言的特定歷史環境中。

毛澤東和金日成,是朋友,是戰友,是同誌,也可以說是酒友。因為金日成喜歡喝茅臺酒,毛澤東投其所好,便送他茅臺酒。

那時1973年3月,春光明媚的季節。金日成向毛澤東提起了茅臺酒,毛澤東心領神會,壹個電話到中央軍委,指定要1952年生產的茅臺酒三箱,速用飛機送北京,兩箱送金日成,壹箱留在中央。

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