電壓力鍋是集“電飯煲”、“壓力鍋”、“燜燒鍋”三個壹體的新型炊具，具有省時、省電、安全、環保的優點，是廚房電器的升級產品，主要具有以下優點：
1、真正實現蒸、煮、燉、燜全功能；
2、全自動烹調，無須專人照料；
3、煮飯比電飯煲省電20%，省時15%，煲粥、煲湯、燜燒難熟食物省時40%以上，省電45%以上；
4、全程密封烹調，安靜不冒氣、不溢出，鍋內溫度可達110-115度，高原地區也可使用。
二．電壓力鍋與其它鍋具的優缺點對比：
1、電飯煲的優缺點：可以實現蒸、煮、燉等功能，但耗時、耗電，煮流汁食物時湯汁有時會溢出；
2、壓力鍋的優缺點：可以實現蒸、煮、燉等功能，但由於燃氣具有不可控制性，需要有人照看，且具有壹定的安全隱患；
3、燜燒鍋的優缺點：可以實現燜的功能，具有節約能源的作用，但功能過於簡單，只能烹調小部份食物。 煮飯只用七八分鐘、煲骨頭湯只用二十分鐘！這對於工作繁忙而又想自己在家開火的上班壹族來說應該是個不小的誘惑。而且全封閉的結構，煮飯、煲湯不會溢出，自動保溫，無需費心看管。如果是電腦電壓力鍋，還有預約定時功能，在上班前預約煲湯，下班後就可享用美味的湯水啦。快速的烹調過程，不僅為國家節省能源，還可以為妳的荷包省點錢呢！
綜上所述壹般是需要5-8分鐘，依據妳倒入鍋內物體的體積而定！慢慢摸索了！