壹、面包機和做蛋糕的方法。
1，雞蛋四個(約240g)，放入幹凈的鍋中。
2.加入120g細砂糖和海綿蛋糕。不要試圖減少糖的用量，否則會使蛋糕難以膨脹，降低蛋糕的潤濕性！
3.用電動打蛋器中速打至顏色由黃色變為淡白色，體積膨脹至原來的三倍。當提起的蛋液流到表面時，能畫出八字，幾秒鐘內消失，說明已經送走了。
4、低筋面粉130克。篩入兩次，每次用橡膠刮刀輕輕攪拌。攪拌的時候不要轉圈，從下往上翻出來，輕柔快速，不要把蛋糊攪起泡沫。
5、鮮奶、色拉油各30克，鹽1/2茶匙，用手動打蛋器，攪拌至牛奶和油混合。取壹小部分打好的蛋糊倒入牛奶和油的混合物中，用皮刮刀攪拌均勻。然後倒入蛋糕糊中，用象皮刮刀徹底攪拌均勻。
6.將蛋糕糊倒入烤面包機內的桶中，記得在桶底刷上稀油，輕輕滴幾下，震出氣泡。
7.壹般烤20分鐘就好了。
二、什麽牌子的面包機好？
成立於1和1994的九陽股份，早期從事豆漿機生產，逐步發展成為小家電生產企業，生產的電器產品種類繁多，新型電器不斷湧現，涵蓋豆漿機、電壓力鍋、電磁爐、面包機等八大系列200多個型號。該公司生產的各種小家電以其質量贏得了巨大的市場。
2.廣東小雄電器有限公司成立於2006年，是壹家專業生產酸奶機、面包機、營養防水燉鍋、電蒸鍋等企業。憑借其個性化的設計和豐富的功能性，獲得了業內消費者的壹致認可，成為國內創意小家電領域的領先產品。
3.日本松下公司
松下已經建立了壹百年了。雖然是日本品牌，但是經過這麽多年的發展，在中國各地都有分店，產品深入人心。其產品設計涵蓋廣泛，包括各種家用電器、辦公用品和數碼視聽電子產品等。，是消費者值得信賴的產品。
4.菲利普斯
飛利浦在很多領域都取得了非常好的成績，包括剃須刀、節能燈、電視等。這是壹個非常強大的品牌。公司自成立以來，壹直在不斷發展創新，現在已經擁有6萬項註冊專利，足以證明飛利浦的創新性。
以上是邊肖焦大家用面包機和面粉的內容，面包機哪個牌子比較好。希望以上內容對大家有參考價值。學好這些內容，掌握面包機和面團做蛋糕的方法，會讓妳的餐桌更加美味。