植物
種植盆應為15-20cm泥盆，吸水性和透氣性好。山泥多用於盆土南部，也可摻入腐植土4份、堆肥土3份、沙土3份。粘性和堿性土壤禁止，石灰性土壤也不允許。
小株每1-2年換盆1次，中株2-3年，大株4-5年，壹般在開花後或9-6月。換盆時，剪掉長枝或枯枝，換上肥沃的腐殖土。另外，山茶花根系脆弱，移栽時要註意不要傷到根系。春天換盆後，不用馬上施肥。夏季炎熱，冬季嚴寒，休眠期盡量不要換盆。
給土壤或土地施肥
山茶花的基肥最好是有機肥，如發酵的家禽糞便、動物器官、豆餅、魚骨粉等。施用時，可曬幹，碾成粉末，先與5-6倍的幹土混合，然後在翻盆、裝盆時，在距植物根部2-3厘米處攤開。
山茶喜涼肥不喜熱肥，所以春季後追肥時，要澆明礬肥水(石質肥水可以保持盆土的酸性)。明礬肥水的比例是:在100升清水中加入100克綠礬(硫酸亞鐵)，再加入200克豆餅粉和1公斤幹雞糞，熱天浸泡1個月，涼天浸泡3-4個月，傾倒時加入65430。通常每10-15天追肥1次。
水
因為山茶花的根又小又脆，所以對水分的要求比較嚴格。澆水過多或過少都不利於其生長發育。太多容易爛根，太少容易萎蔫，平時最好保持水中的大部分水分。從春季到秋季，每天可以在葉片上噴水1-2次，花盆周圍的地面也可以噴水，保持濕潤的環境，對山茶花的生長發育非常有利。澆水最好用雨水和池塘水。如果使用自來水，需要在罐(桶)中存放1-2天，讓氯氣揮發後再使用，還要加入0.2%的硫酸亞鐵，使之成為硫酸亞鐵水，改善水質。
山茶花喜歡半遮蔭，不喜歡頂部遮蔭，側面遮蔭更好，所以壹年四季不要放在遮蔭棚下或光線不足的室內，否則長勢不佳。傳統經驗是掌握“濕冷為晴，幹熱為陰”的原則。茶花離暖口，怕冷。壹般在寒露節前移入室內，保存在陽光充足的地方。壹般在5438年6月底到2月初可以陸續開花。