看完《妳不能學海底撈》，拿起《妳不能學海底撈》這本書就不想放下了。我壹直想快點完成它。這本書帶給我太多的感觸。作者黃鐵鷹通過在海底撈工作的員工的壹些日常鎖定來表達海底撈的管理理念，真的很簡單。
海底撈員工的敬業精神，領導的管理理念等。讓我看完之後精神壹振，覺得能在這樣的環境下工作很幸運。相比之下，想到印青提供的工作和生活環境更令人滿意。
在青年銀行工作，領導總是給我們提供壹個展示自我，成就自我的舞臺。只要妳想學，妳願意學，那麽印青提供的“在職培訓”這個舞臺就能很好的展示妳的個人業務水平，最大限度的表現自己。
印青要求員工壹直學習，而不是壹段時間。現在我們的閱覽室24小時開放，自助服務，員工可以靈活控制學習時間。這是多麽幸福啊！想想吧。在領導沒有要求我“讀好書，讀好書”之前，我只是偶爾去學校。但是從這個活動開始，從最初的強迫到課余時間看書或者帶孩子去書店，這種改變已經成為了壹種習慣。讀書總能給我帶來不壹樣的沖擊。真的，就像我們印青學習理念說的，“學以修身，學以明哲，學以致用，學以致用。”只有學習，才能不斷提高自身素質和道德修養，提高工作能力，成就事業，實現人生價值。
“讓員工嚴格遵守制度和流程，其實相當於雇傭了壹個人的手，卻沒有雇傭他的腦。這是最虧本的生意，因為任何人都不可能像機器壹樣重復壹個動作。人最有價值的是大腦，它能創造和解決流程和系統解決不了的問題！”從壹個商人的角度來解釋人格發展也是非常重要的。近年來，印青不僅註重員工的管理，也註重創新。每個人都可以參與進來，提出自己的想法。只要我們有想法，有行動，它就會支持我們完成創新，這是壹個展示才華的大平臺。
海底撈的員工想的比我們幸福多了。公司為我們提供了良好的辦公環境和豐富的娛樂設施。也讓我們感受到了和家人壹樣的關懷。每次進入中考季，我們總會對家裏有考生的員工給予相應的照顧。這樣的領導，這樣的工作環境，我們為什麽不能像海底撈的員工壹樣，熱愛我們的工作，為我們的工作努力，為我們美好的明天努力！
看了《海底撈學不會》之後，最近又看了《海底撈學不會》這本書，給了我很大的啟發，讓我更加意識到服務的重要性。海底撈員工對服務細節的關註讓我感動。他們對顧客的周到服務值得我們每個人學習。細致、耐心、責任心最讓人印象深刻。
細心的工作會帶來興奮。我們很佩服海底撈對員工無微不至的服務。壹進海底撈，我們就會被他的熱情所感染，盡力去觀察顧客的需求，盡力去滿足他們。我們的票務工作也是壹項極其細致的工作，每天都要和數字、車票打交道，要更加細心。要認真審核每壹位收費員填寫的原始憑證，尤其要註意編號和交款日期，每壹張都要認真核對，以對收費工作的順利開展和單位的財務檢查負責。
耐心讓我們變得更好。耐心是海底撈員工的壹大特點。他們總是不慌不忙，壹臉和氣的面對每壹位顧客，耐心的回答顧客的每壹個問題。耐心讓他們更加平易近人，讓顧客更加喜歡海底撈，對他印象深刻。作為壹名售票員，我們需要更多的耐心來處理工作中的問題。我們工作的主要目的是準備和使用這些錢，以確保票和卡的充足性，從而確保收費服務的順利開展。所以要更有耐心，密切關註和了解壹線員工是否有需求，是否需要幫助，認識到自己工作的重要性，可以幫助我們更耐心的對待工作。
責任是我們的態度。海底撈的每壹位員工都有很強的責任感，他們對每壹位來的顧客都全面負責，為他們提供安全健康的飲食，良好的就餐氛圍和環境。我們應該對票務工作認真負責，檢票員在審核和監督票務方面起著重要的作用。所以要樹立責任意識，保證數據的準確性，細化數據，為以後上級的決策提供有力的數據支持。對於自己的責任，要有足夠的勇氣，有明確的責任感，對自己工作的重要性有清醒的認識。
服務是壹項細致耐心的工作。我們應該在生活中把這種品質付諸實踐，肩負起自己的責任，努力實現自己的意義和價值，不斷提高自己的工作技能，為單位做出更大的貢獻。
餐飲服務行業在古代是壹條‘勤’線，要求員工腦、眼、口、手、腳都要勤。這個行業普遍存在的問題是:工作時間長、強度大、工作環境復雜、文化程度低、流動性大。因此，對於管理者來說，如何進行人事管理始終是壹個難題。
海底撈是火鍋連鎖店，也屬於餐飲服務業。其故事實際上被知名作家黃鐵鷹寫進了壹本書，並得到了壹大批優秀企業家的強烈推薦，主要是因為它提出了“以員工的成長促進企業的成長，以員工的滿意促進客戶的滿意”的全新管理思想，形象地體現了企業文化對員工思想的重塑和管理藝術對員工行為的深刻影響。
從企業發展的角度來看，壹個優秀的企業必須以優秀的企業文化為基礎，將企業的發展目標和員工的發展目標有機結合起來。只有用先進的企業文化培養優秀的員工，才能不斷地為社會提供高質量的產品和服務，從而為企業創造更高的品牌美譽度和社會貢獻率。海底撈的管理者正是通過壹系列管理措施，實現了將‘顧客滿意’作為員工工作和企業發展潛力的重要指標。‘放權’體現了企業對員工的信任；通過透明公正的後備幹部使用規則，明確企業發展越好，員工的機會越多，員工中的佼佼者會有更大的發展空間。
從員工的職業前景來看，成長空間的變化給了員工很大的動力，讓員工真切地感受到生活不僅僅是眼前的生活，還有詩和遠方。於是，給我多少錢，我幹多少活的農民工，就變成了以工作為事業，帶著責任、夢想、激情和創造力工作的企業合夥人。在企業中感受到尊重和信任的員工，壹定會真誠地願意努力工作，為客戶服務，盡力讓客戶滿意。在遵守規則的前提下，他們會在沒有外界監督的情況下實現自我管理，逐漸成長為具有工匠精神的服務人員。
無源之水，無本之木。顧客滿意是員工滿意的自然結果，員工滿意才能帶來顧客滿意。通過“海底撈學不來”，我對印青的賢良文化有了更深的理解。隨著“滿意印青”活動的深入開展，收費員們更加深切地感受到了印青大家庭的溫暖。印青給了我們壹個可以充分施展才華的舞臺，讓廣大員工覺得在工作、生活、學習等各方面都有了前進的方向，對未來沒有後顧之憂。印青為員工提供了優質的服務，員工更加熱愛自己的工作；勞動者為社會提供優質服務，社會更加和諧美好。這就是我們努力的意義。
看了《海底撈妳學不會》，服務領域最有代表性的就是海底撈。每個去過海底撈的人都對這家餐廳的精致服務印象深刻。這麽多年來，餐飲行業火鍋數不勝數，但沒有人能撼動海底撈的地位，足以說明提升服務質量的重要性。
看了《不能學海底撈》這本書，我知道“服務”這個詞不只是隨口說說，必須付諸行動。具體怎麽實施？首先是強化服務意識。在企業管理方面，海底撈特別註重培養員工的服務意識，讓員工主動想要改善和提高自己的服務。只有大家真心服務，才能做到這麽周到，這麽到位，這麽真誠，這麽讓客戶滿意。
作為主管，我深深明白，做好服務工作是我們義不容辭的職責和使命，從我們走上崗位的那壹刻起就註定了。所以沒必要懷疑服務該不該改進，也沒必要問值不值。壹定要做好，才對得起單位的培養和我們的誓言。
具體到行動上，要紮根在自己的工作中提高服務質量，盡職盡責。監控畫面太多看不清？然後付出200%的註意力去仔細看，仔細看；外線電話太多？然後在平時練習優秀的職業素養，在妳接電話反饋和接聽的時候總結常見問題，提高效率，避免失誤，加強溝通的有效性。爭取壹個電話解決問題，不要因為壹件事反復打電話占用時間和資源。要做好與壹線收費員的配合和溝通。充電操作有問題，及時解答；如果有困難，盡量提供幫助；要培養監控員和收費員之間的默契，不能因為溝通效率和溝通障礙而影響工作的正常開展。
我們應該有繼續提供服務的強烈決心，而不是認為我們做得很好，做得很到位。提升服務，就是在以前沒想過也沒做過的細節上下功夫。細心細心，微笑微笑，即使事情做得不好，也被領導批評；哪怕身體不舒服，身體虛弱；哪怕司機師傅大喊大叫，讓我們覺得委屈；我們也應該繼續以最好的態度和最熱情的狀態完成工作。如果連面對困難和承受挫折的能力都沒有，那就是不負責任和無能。
海底撈的員工可以提供近乎完美的服務。為什麽我們不能？我相信我以後會表現得更好。我們都應該努力，為之奮鬥，成為更好的自己。
前幾天工區組織大家閱讀學習《海底撈妳學不會》。壹開始大家壹聽到標題，馬上就想到酒店裏的海底撈。後來越聽越覺得書名是對的。海底撈的管理是壹門藝術，是核心競爭力的精髓，不能完全復制。我們要吸取它的精華，把它變成自己的營養，不斷豐富和完善它。那麽有什麽值得借鑒的地方呢？
第壹，要尊重和信任員工。
尊重員工，就是把員工當人，而不僅僅是賺錢的機器。信任員工就是敢於授權。尊重和信任滿足了員工的心理需求，從而產生快樂和幸福，以感恩的心情回饋公司。這是壹個相對的，雙贏的，利潤最大化的循環模板。這與我們對印青高速公路的設想不謀而合。人文青年:尊重人，理解人，關心人；和諧青年銀行:善待員工、同事、司機、合作者和環境。印青高速還結合自身特點，在衣食住行諸多方面給予員工更多的尊重和信任。
第二，要鼓勵大家創業創新。
海底撈為員工提供了壹個自主創業、展示自我的機會和平臺。在尊重和信任的氛圍下，他們用心靈匯聚智慧和全部力量，用創新點亮服務，用服務贏得掌聲。在這方面，印青高速不僅為我們提供了創業和展示自己的平臺，還組織好讀書，讀好書，讀專業書，用知識武裝頭腦，提高修養，智慧與現實相結合，以創新贏得專利，服務人民。
這本書有太多值得我們學習和關註的地方。作為壹名員工，我深深體會到，印青給我們的快樂是如此之多，是別人無法企及的，是我們力所能及的。讓我們把這份快樂變成動力，踏實壹點，努力壹點。
看了海底撈，感覺海底撈是個響當當的名字。以前我壹直感嘆裏面的服務人員態度好，有耐心。看完這本書，發現裏面真的有很多知識，包括服務人員的很多素質和精神，都值得學習和思考。
第壹，要有樂觀積極的心態。
去過海底撈的人都知道，他們的工作人員每天都面帶微笑。無論是說話還是傾聽，都是面帶微笑，眼神裏傳遞著真誠和歡迎。看似很輕松的任務，其實他們的工作強度很大。服務人員每天要站近10小時，送餐員每天行走不少於10公裏。他們中的許多人腳上都有水泡、腳氣等“職業病”，但他們不怨天尤人，以積極樂觀的態度對待他人，對自己的工作總是充滿自豪和驕傲。工作是固定的，但態度可以改變。主動面對每壹項任務，用樂觀的心態去對待，把壓力和負能量轉化為動力，工作中的痛苦和疲勞就會少壹些。
第二，對工作要認真負責。
海底撈不僅可以在店裏吃，還可以送火鍋外賣到家。吃完之後，服務人員甚至會把垃圾帶走。就是這樣壹群有擔當的人，造就了現在的海底撈，形成了其他很多餐廳冷清，只有他們家需要排隊的局面。我們的工作往往很瑣碎，不需要像科研壹樣有很高的科技水平。我們需要的是認真對待。壹項看似簡單的工作，如何能比別人做得更好，才是我們需要思考的。再認真壹點，把責任放心，把細節做到位，做到規範、有序、準確。
第三，要做到工作效率高。
海底撈的工作人員大多都是“快如飛，猛如虎”，“快如飛”是指所有的飯菜都是跑著端上來的，而且都是輕裝快步，能在客人多到要轉身離開的時候，以極快的速度“鉆”到客人面前送菜；“猛如虎”是指他們擦桌子的時候，壹眨眼就擦幹凈了，就像變魔術壹樣。其實這是連鎖反應。當他們動作快的時候，客人吃飯的進度會更快，翻桌率也會提高。隨著每天接待的客人越來越多，業績也會明顯提升。俗話說，時間就像海綿裏的水，總會有擁擠的時候。如果我們在日常工作中有這樣的‘工作效率’，我們會節省更多的時間，有更多的閑暇來提高我們的專業技能和各方面的能力。
是我們每個人都應該具備的“職業精神”，用積極樂觀向上的態度認真對待工作，把工作當成壹種愛，這樣才能把工作做到最好。
看了《海底撈學不來》，管理最終還是要管人。沒有人，就沒有管理。人雖然有著相同的* * *本性，但恰恰是他們的特殊性，讓人變成了不同的人。這就是“性相近，學遠”的道理。正是這些不同的人組成了不同的企業，所以世界上沒有兩個壹模壹樣的人，世界上也沒有兩個壹模壹樣的企業。所以，管理永遠是具體的！
這是我看完《海底撈學不會》後印象最深的地方。世界就是這麽神奇。人們看起來很像，但是他們做不同的事情。企業之間同質化很嚴重，但是控制企業的人不壹樣。總是要具體問題具體分析。壹切的結果都會影響周圍人的思維模式和價值取向，也會引起周圍環境的變化。把所有的因素都考慮進去，對待壹切，對待人，對待環境都會變得復雜。
具體到事，壹定要精益求精。不管目的地有多遠，按照正確的路線走，走壹條又壹條路，拐壹個又壹個彎，路線規劃就詳細了。方向是結果，路線是過程。只有方向明確，措施具體，步驟詳細，事情才會更好辦，才會更成功。就像我們的任務單壹樣，每壹個崗位、每壹個環節、每壹道工序、每壹項工作都要按照“做什麽、為什麽做、誰做、怎麽做、做到什麽程度、誰監督檢查、如何整改、如何獎懲”來精細化地完成。
說到人，我們應該充分利用他們。壹個單位或組織最有用的資產是人。每個人的能力都不壹樣，腳短寸長。他們重視每個人的價值，給每個人壹個施展才華的舞臺，願意把自己的熱情和才華奉獻給工作，為工作註入自己的力量。還要引導大家發現自己的長處，利用自己的長處，強化自己的優勢，結合工作實際提高工作效率，創新工作方法，增強單位的競爭力。
具體到環境，就要把道德放在第壹位。壹個集體風氣中最重要的是道德，道德是土壤和基礎，決定所有人的生存環境，是單位發展的關鍵。職業道德、家庭美德和社會公德都深深地影響著每壹個人，指導著做人的原則、做事的標準和行為的規範，為單位創造無形的價值，有助於形成忠誠、奉獻、感恩、寬容和奉獻的品質。
管理是具體的，也可以說是精細化，人性化。它不是壹個籠統的說法，也不是壹個漸進的過程。這個過程可以是好的，也可以是壞的。關鍵在於每壹個具體事物和事情的導向作用，也在於人的努力。總之，引導被管理者踏踏實實做事，勤勤懇懇，永遠是錯的。
看了《不能學海底撈》，感覺“全方位學習，全員學習”的活動正在如火如荼的開展。工作之余也加強了自己的學習，看了管理處推薦的《海底撈妳學不來》這本書。雖然我還沒有看完整本書，但是給我帶來了很多感觸。作者用對話的方式向人們闡釋了海底撈的精神。不得不說，以前在海底撈吃過壹次飯。的確如書中所寫，工作人員敬業熱情，環境優雅舒適。可以說，在海底撈用餐不僅是壹場味覺的盛宴，更是壹種全身心的享受，而最讓我印象深刻的是服務。
海底撈的服務很完善，最顯著的特點就是主動、細致、全面。在那裏用餐時，服務員會想到並在妳面前。即使是在門口等飯的，海底撈也會給他們提供休息的地方和小吃，讓顧客不會有被冷落的感覺。這讓我想起了自己的作品。高速公路在過去被定義為服務行業，我們的任務是為司機和乘客提供高質量的服務。印青高速的員工受到公司慷慨文化的影響，從思想上樹立了為司機和乘客服務的意識。修車、換輪胎、加油、指路已經成為印青人的日常工作。
秉承“顧客至上、細致周到、持續改進、追求完美”的服務理念，我們的服務變被動為主動。當車輛停在收費站口時，監控會主動詢問是否需要幫助。高速封閉車輛滯留，收費站會主動為駕乘人員提供方便食品和開水，這些都體現了印青人服務意識的提高。
作為壹名上班族，如何更主動地服務壹線成為我思考的問題，變被動服務為主動服務，增強服務意識，提高服務質量。及時發現壹線員工的需求，第壹時間處理，就像過去的高考壹樣。管理處要求職工子女適當照顧參加高考的單位。當時我就通知了團隊領導，員工需要幫助。現在看來這是被動服務。如果以後再出現這種情況，我會主動去問那些合格的員工，而不是等他們說出來。
海底撈的服務令人欽佩，但也不是我們力所不及。我們的交通系統也有很好的模式，比如郭娜陸航班，石安高速的春雨服務。如今“尊藍銀賢”文化、“滿意藍銀”建設也正在興起。“有誌者事竟成，破釜沈舟，120秦關終將歸楚；努力的人，天道酬勤，薪嘗輒止。三千嶽家可吞吳。”我們要堅定信念，樹立主動服務意識，向海底撈學習，超越海底撈，最終實現“滿意印青”的目標。
壹開始是被《海底撈妳學不到》這本書的名字吸引，單純想知道是什麽讓我們學不到。打開這本書後，我慢慢被裏面的內容吸引。看完之後我仔細想了想，海底撈的管理是壹門很深的學問，壹個企業的核心是優秀的管理，這是完全不可復制的。
尊重和信任員工。
書上說“把人當人看”，因為壹個企業、壹個單位就像壹個國家，員工就像這個國家的公民。員工對企業的重要性不亞於公民對國家的重要性，員工對企業發展的重要性不亞於公民對社會歷史發展的重要性。有壹句話:人的高級需要成績，需要權利，需要交流。海底撈就是這種情況。為了滿足每個員工的高層次需求，員工可以給客戶打折甚至免費下單。這種“分權管理”可以激發員工的潛能，促進其自發的服務意識。
熱情的服務。
去過海底撈吃飯的人都能感受到每壹位員工服務的熱情和激情，甚至我們可能會因為他們的熱情而忘記我們是來吃飯的。這種熱情可能來源於企業對員工的信任，而員工對企業的感激之情可以讓員工珍惜這種信任和這種授權。
走出自己的路。
海底撈有自己獨特的企業管理理念和文化，這也是這家企業能取得今天成就的重要原因。作為企業，應該有自己適合的管理模式，同時又能時刻為員工保持正能量，管理者和員工相輔相成，企業才能實現跨越式發展。
海底撈員工的工作態度有很多值得我們學習的地方。我們要學會吸取海底撈的精華，把它變成自己的營養，創造自己的玉。我們要明白，付出是有回報的，以高昂的鬥誌和感恩的心去上班，每天激情堅守崗位，微笑迎接每壹輛車，熱情服務每壹位司機。我們要明白，我們是銀發青年，向過往司機展示銀發青年的形象是我們的責任和義務。
看完《不能學海底撈》有什麽感受？最近，我看了印青推薦的壹本好書。com，也就是“妳學不到海底撈”。我去看了這本書，它真的讓我受益匪淺。這本書由50多個小故事組成，作者黃鐵鷹也用這50個故事告訴人們，為什麽海底撈能成為中國餐飲業的新生力量，為什麽“把人當人”這句話能成為海底撈成功的關鍵？
現在壹提到吃火鍋，首先想到的就是海底撈，可見海底撈已經成為火鍋行業的佼佼者。不管什麽時候去吃飯，去哪個分店，都是人。都是火鍋，菜都差不多，味道也差不多。為什麽海底撈能受到大家的歡迎，讓我百思不得其解。於是，我和我的朋友們親身感受到了海底撈到底有著怎樣的神秘力量吸引著眾多遊客。
壹頓飯下來，我明白了海底撈成功的原因。首先，是他們的相互配合。壹進海底撈的門，就會有服務員過來把妳帶到座位上，然後會有負責區域的服務員過來問妳喝什麽，檸檬水還是酸梅湯，然後給妳壹個平盤讓妳自己點菜，然後會有服務員給妳送來熱毛巾擦手。菜端上來的時候，送餐生和服務員之間根本不需要交流，他們就會知道這道菜屬於哪壹桌，下壹步該怎麽做，非常默契。直到用餐結束，全程沒有任何拖延、推諉、懈怠。其次，最值得註意的是他們的服務。吃飯的時候，會有服務員隨時給妳的杯子加飲料，給妳撤空盤子，給妳擺菜...
不管妳叫他們多少次，叫服務員多少次，他們都會全心全意為妳服務。海底撈人多，壹個服務員需要服務壹個區域。工作強度很大。他們不斷穿梭在各種桌子前，很累。然而，妳在服務員的臉上看不到壹絲疲憊。他們總是帶著微笑和熱情為每壹位顧客服務。這就是為什麽人們選擇海底撈，因為他們的服務，他們的熱情，他們的奉獻。
作為高速公路壹線員工，我們需要向海底撈學習的地方很多。配合同事和領導，做事不拖延、不推諉、不抱怨，認真解答司機的疑惑，幫助司機解決問題，用我們最真誠的微笑和熱情的服務贏得大眾的贊譽。我們高速公路收費站，作為服務行業，最重要的是服務。只有好的服務才會讓更多的司機願意走印青路。