化學工程系始建於1978年，現設有系辦公室、化工原理教研室、化學工程教研室、化工工藝教研室，化工原理實驗室等五個教學和管理機構，承擔本系及鹽湖系、應用化學系、化工機械系的20余門專業基礎課和專業課的教學任務。現有教職工16人，另有5名兼職教師，教師中具有高級職稱12人，占教師總數的60%。
本系開設化學工程與工藝專業，分化工工藝和石油化工兩個本科專業方向，培養具備化學化工基礎知識、基本理論和基本技能，具有良好的科學素養和創新能力，適應二十壹世紀我國社會主義建設和知識經濟社會實際需要，德、智、體、美等全面發展，能在化工、輕工、煉油、能源、環保等部門從事工程設計、技術開發、生產技術管理和科學研究的高級應用型工程技術人才。
我系始終把教學工作放在第壹位，不斷深化教學改革，加強課程建設，教學質量穩步提高。化學工程與工藝為省級重點學科，化工原理為省級精品課程、化工原理實驗室為省級重點實驗室，化學反應工程為省級重點課程，化工工藝學為院級重點課程。
我系高度重視科研工作，通過科研不斷提高教師的學術水平，2002年以來本系教師參與教育部、省科技廳等各類科研項目13項，其中主持8項，獲得發明專利1項，發表學術論文近百篇。 化工機械系成立於1996年12月，設有自動化、過程裝備與控制工程兩個專業，主要培養適合多個領域的高級應用型工程技術人才，是壹個年輕，富有活力和發展潛力的系。系裏現有任課教師21人，40歲以下教師14人，其中具有研究生同等學歷教師12人，在讀博士1人。化工機械系自1997年招生以來，已陸續為社會培養輸送了自動化、過程裝備與控制工程專業 本科畢業生400余人，並且分布在祖國各地的各個行業。化工機械系現設有控制原理、自動化、過程裝備與控制工程三個教研室。控制原理教研室有教師六人，高級職稱四人，中級職稱壹人，初級職稱壹人。自動化教研室有教師七人，高級職稱四人，中級職稱壹人，初級職稱兩人。過程裝備與控制工程教研室有教師六人，高級職稱三人，中級職稱三人。
自動化專業：動化專業培養具備電工技術、電子技術、控制理論、自動檢測與儀表、信息處理、系統工程、計算機技術與應用和網絡技術等較寬領域的工程技術基礎和壹定的專業知識，能在運動控制、工業過程控制、電力電子技術、檢測與自動化儀表、電子與計算機技術、信息處理、管理與決策等領域從事系統分析、系統設計、系統運行、科技開發及研究等方面工作的高級工程技術人才。
過程裝備與控制工程專業：過程裝備與控制工程專業培養具備從事化學工程、機械工程、控制工程和管理工程等方面的知識，能在化工、石油、能源、輕工、環保、醫藥、食品、機械和勞動安全等部門從事工程設計、技術開發、生產技術管理和科學研究等方面的高級工程技術人才。