狼山秋黃瓜是安徽省亳州市蒙城縣小澗鎮的特產。狼山秋黃瓜的特點是：個大、皮薄、子稀、肉厚，吃起來脆嫩、甘甜爽口；更有清熱、健胃、利尿、提神、助消化之功能，壹向被譽為宴席上之佳品。在小澗鎮狼山南麓座落著壹個三姓莊---潘劉於莊。該莊雖然不大，卻聞名數百裏，其緣故是盛產秋黃瓜。
高公糖醋蒜
高公糖醋蒜是安徽省亳州市渦陽縣高公鎮的特產。高公糖醋蒜清潔、衛生，營養更豐富，鮮香脆嫩、酸甜適度，口味獨特、回味無窮，堪稱“中華美食壹絕”。“高公糖醋蒜”系列產品是老子故裏----安徽渦陽著名特產，已有200余年的歷史;該產品是由老張家獨特的祖傳秘方，歷經數代人的不斷創新與改革，采用傳統科學生產工藝，精心悶制而成，徹底改變了水泡蒜腌制；其新穎獨特的老張家壇悶蒜更清潔、衛生，營養更豐富，鮮香脆嫩、酸甜適度，口味獨特。
曹市黃金梨
曹市黃金梨是安徽省亳州市渦陽縣曹市鎮的特產。曹市黃金梨果皮淡黃色，果面潔凈，果點小而稀。果肉白色，肉質脆嫩，多汁，石細胞少，果心極小，可食率達95％以上，可溶性固形物含量12％～15％，風味甜。“恒洲”牌黃金梨主產渦陽縣曹市鎮淝南村恒洲果樹種植專業合作社黃金梨生產基地，平均單果重250g，最大果500g，果實全套袋，果皮淡黃色，果面潔凈，果點小而稀。果肉白色，肉質脆嫩，多汁，石細胞少，果心極小，可食率達95％以上。
楚村粉絲
楚村粉絲粉絲是楚村鎮的壹大特產，加工粉絲在楚村已有多年歷史，但真正大規模生產粉絲是在1970年以後，盛於1990年前後。紅薯是加工粉絲的主要原料，由於楚村盛產紅薯，所以其出產的粉絲第壹特點便是量大，盛產之時，幾乎家家加工粉絲，每日有十余萬斤粉絲外運，集市也幾乎成了粉絲的專用集市；二是凈白，粉絲純白（煞白）不是上品，以青白為最佳，且無黑點在上面；三是手握不脆斷，有韌性、角勁、耐煮。