茶:
黃山市下轄的三區四縣是國內外著名的茶鄉。近年來，恢復開發的新老名茶有30多個品種，其中祁宏、屯爐多次獲得國際金獎、銀獎。黃山毛峰、太平猴魁、定古大方是中國十大名茶。黃山銀鷗、祁宏功夫茶等4個品種入選國家外交茶。歙縣年產茶葉1萬噸以上，在全國各縣中名列前茅。
蘑菇:
有平菇、平菇、平菇，以野生平菇為上品。蘑菇肉厚，味美，營養豐富，是食品中的珍品。蘑菇有多種特殊功效，民間常用來輔助治療小兒天花、麻疹，解毒、降血壓。
石耳:
黃山的“山寶”外形與木耳相似，略大，可食用或入藥。李時珍《本草綱目》說:“石耳味甘，性平，無毒，能明目填精。”燉肉或者燉雞都好吃。
衣服和筍幹:
烤肉、燉雞、燉鴨的好食材，新鮮可口，能刺激食欲。
蕨菜:
是黃山市著名的山菜，深受國內外市場歡迎。蕨菜是壹種野生植物，生長在山區的草坡、林間空地和林緣。當它的嫩葉仍然卷曲和未發育時，它們可以被采摘作為新鮮的食物，鹽腌或曬幹。黃山蕨菜營養豐富，具有多種藥用功效。
徽州貢菊:
它是壹種珍貴的中草藥，可用於泡茶和配藥。具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒的功效，可用於治療感冒、疔瘡、高血壓、動脈硬化。徽州貢菊起源於歙縣金竹嶺壹帶，民間傳說是宋代徽商在浙江德清縣作為觀賞菊引發的。發現藥用價值後，這壹帶的農民廣泛種植，金竹嶺因此而聞名。清朝光緒年間成為貢品。
惠州悉尼:
主產區為歙縣，栽培始於宋代，歷代都列為名貴水果。惠州雪梨外形美觀，皮薄肉細，汁多味甜，酥脆可口，曾獲1934國際博覽會銀獎。
三潭枇杷:
早在宋代，歙縣就有枇杷栽培。經過幾代的選育，逐漸形成了以縣內新安江沿岸的張譚、棉潭、羅潭三個自然村為著名產地的“三潭枇杷”優良品種。三潭枇杷，果大肉厚，味甜多汁，外形美觀，是著名的傳統水果。
黃山獼猴桃:
野果，民間稱之為“楊桃”，產於黃山市山區，資源豐富。黃山風景區的獼猴桃香味濃郁，汁多味甜。據醫學研究，黃山獼猴桃的營養價值比柑橘高5-10倍，比蘋果高19-83倍，比梨高32-139倍，被譽為“果中之王”。
歙縣金桔:
柑橘的特有品種，橙形比黃巖蜜桔小，大小與四川紅橙相似，顏色為金黃色或金紅色。歙縣的金桔比紅橙更甜。因其香氣飽滿，被譽為“壹樹金桔十百裏香”。歙縣街口、溪口、鄭口等鄉鎮出產的“三口金桔”，是歙縣金桔的後起之秀。
黟縣香榧:
主要產於黃山西南的壹組山峰——四喜。這裏的香榧有兩種:壹種大而尖；另壹種小而圓，名曰“僧雲”。“和尚香榧”的外殼較薄，衣服容易脫落，果仁酥脆可口，還可以切片。這種堅果在歷史上曾被用作貢品。
景德鎮特產
景德鎮特產青花瓷
景德鎮青花瓷是元代創制和燒制的。在胎坯上塗上顏料，然後高溫燒制而成。釉色晶瑩、透徹、素雅。綠色物質溶解在胎釉之間，發色為綠色。色調雖然單壹，但感覺很豐富。青花瓷經久耐用，瓷器不易碎，不掉色。
景德鎮特產德玉霍查
景德鎮特產“德裕霍查”是繼德裕集團總經理劉浩源等同誌研發景德鎮板雞專利產品後的又壹專利產品。原料選自古代貢茶之鄉浮梁山的優質茶葉。采用現代高科技加工技術和微生物保鮮技術，抑制茶葉氧化過程，使茶葉常年“新”，保持“色、香、味”與新茶相同。
景德鎮特產瓷胎竹編
景德鎮特產瓷胎竹編是竹編制品的壹種，由數千根細如發絲、柔如棉的竹絲均勻編織在潔白如玉的瓷器上而成。因竹絲依胎而成，隨胎而織，緊系瓷胎，用竹彎，彎成弧形，編織成功後，竹絲與瓷胎渾然壹體，故又稱“竹絲扣瓷”。飄逸順滑的絲竹與潔白如雪的名瓷相映成趣，使其在中國眾多竹編工藝品中獨樹壹幟，獨樹壹幟。
景德鎮特產邵宏葡萄酒
邵宏酒是景德鎮的特產，在中國已有2000多年的釀造歷史。是壹種低營養滋補酒，經中國科學院上海生物研究所檢測，含18種氨基酸。1988被國務院列為國宴用酒。
景德鎮特產龍角瓜子
景德鎮特產龍角瓜子是當地有名的特產，很多遊客和外地的人都會帶壹些龍角瓜子回來。景德鎮特產龍角瓜子吃在嘴裏，香在嘴裏。有甜辣兩種口味，讓妳回味無窮。
婺源的特產紀念品有甲戌傘、衛龍硯、三雕之壹的“木雕”、香樟擺件等特產。