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桑樹,喪樹?

桑樹,喪樹?

文/雲物農語

民間有房前不栽桑的說法,認為桑與喪諧音,不吉利。其實這是要看地方人們對它的利用來決定的,吉利與否與樹無關,與人有關。

南方的桑基魚塘就是最佳組合。水網遍布的低窪地勢,唯養魚最好,為穩固塘基,人們把親水樹種桑樹種上了塘基。塘泥肥沃,塘基上水充足,陽光、通風條件好,產出的桑葉肥厚濃綠,是養殖桑蠶的好飼料。蠶沙養魚,魚肥,且可減少飼料投放,是不可多得的黃金組合。這些桑樹在當地成了人們致富的搖線樹,哪還管房前屋後?只要能植上桑就可以多養蠶,蠶繭就是白銀,生絲織成緞、喬其等不同規格的絲織品,那是我們老祖宗發明的珍貴天然織物——桑蠶絲,軟黃金。綢緞壹直是高貴的象征,由於其生產周期長,工藝復雜,產量不高,壹直是皇家與豪門大戶富人家的專用衣物用料。

後來隨著人造織物的大量生產,綢布近年來才走進普通人家中,成為大家所熟悉的衣料之壹。香雲紗,壹種由天然薯莨植物染料經多次浸染上色,再塗抹富亞鐵離子的河道汙泥固本,形成表面膜護結構的絲織珍品。因其質地稍硬,風吹會發出沙沙的摩擦聲,有人叫它“響雲紗”。廣東佛山市順德區就是香雲紗的地域產地,那裏的人壹直遵循古法染整技藝制作,順德區產的香雲紗在紡織界有軟黃金之稱。香雲紗挺爽的特性不易粘上皮膚,輕薄的質地又顯潤滑,色深而耐臟,固色性良好,洗曬久不褪色,易洗快幹,是暑日穿著的首選良品。早在明代就出口國外,近現代更是遠銷歐洲,美國、印度等地,是中國絲綢的著名產品。

據傳香雲紗還是漁夫的專利呢!早年漁民把魚網漫上薯莨汁後變得硬挺,方便撤網捕撈,有時捕魚後沒能及時清洗,沾在網上的河泥與網絲發生了微妙的變化,漁民發現好像魚網更耐用了。後來他們試著把綢布衣服也用薯莨汁浸泡,讓捕撈時汙染的河泥沾著也不去清洗,漸漸發現這本來出汗粘身的綢布變得挺爽又細潤,穿著更舒適了。後來摸索整理了全套完整的技藝,香雲紗就這樣產生,流行起來了。

桑蠶絲離不開桑樹,而“桑”並非人們厭惡的不吉利“喪”。中國人的文化博大精深,桑、喪還是分得清明的,別讓所謂的風水攔了發財的機會。桑樹易種,做桑葉菜,也是不錯的綠色食品。摘取尖端四指寬葉片以上部分,用熱水過後做湯或炒食都是不錯的天然健康美食。在南方的大飯店裏賣得還挺貴呢!誰說它喪?

桑椹更是女性朋友的最愛,富含花青素的它,比草莓還顯誘人。

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