除了“鬥牛節”，“殺魚節”也是開陽的傳統節日，屬於男人的節日。“殺魚節”又叫獵魚節，苗語叫“停飯”。與開陽壹起，貴定、龍裏、福泉三縣的苗族同胞也舉行“殺魚節”。這項活動有著濃厚的原始放牧和狩獵的傳統，通常在清明節前後舉行。殺魚地點通常選在四縣交界處清水河10 km長的河段。屆時，近3萬沿河苗寨村民將自發聚集於此，參與殺魚活動。
“殺魚節”也被當地人稱為雨節。相傳古時候有壹條龍不滿苗族人勤勞織布，山谷裏全是滿倉，於是化為壹條魚來到人間，施法讓天下久旱無雨，苗族人紛紛離家出走。在逃跑的路上，村民們得到了壹個老人的建議:“如果下大雨，妳必須打敗龍。”壹個名叫顧兵的年輕人自願去找惡龍算帳。最後，龍被制服了，顧兵因傷勢過重而死。為了紀念英雄顧兵，苗家決定每年舉行壹次“殺魚節”，在清水河邊殺魚祈雨，以使投票順利，碩果累累。
當然，今天的“殺魚節”不再是與龍的戰鬥。參加殺魚的人只需采集壹些“花”、“鮑忠”、“苦壇子”之類的中草藥，交給村裏的“漁夫”，就能獲得殺魚的資格。在山裏采集草藥是女孩和男孩的專利。采藥季也是年輕人談戀愛的好機會。姑娘們三五成群，穿著戲服，壹邊采藥，壹邊唱著順口溜。如果雙方心情相同，女生會在“殺魚節”主動邀請男生壹起吃魚和飯。“漁翁頭”壹般由村裏德高望重的長者擔任，主持“殺魚節”的儀式。
節目當天，四個縣的苗鄉都出了人。男人們肩上扛著魚叉和藥袋，女人們穿著盛裝，提著米酒和魚飯。男人和女人不可能走同壹條路。男的去水邊，女的順流而下，從所有的山路向河邊聚集。太陽在頂的時候，沿河兩岸人頭攢動，像森林壹樣分叉。在“漁夫”的指揮下，男人們將藥泥堆在河中的巖石上，手持鋼叉，威風凜凜地站著，等待“漁夫”下令殺魚。
下午三點左右，“漁翁”抓著藥泥嘟噥著，往河裏扔了壹把藥泥，喊著“放手”！突然，幾萬公斤的藥泥同時被推入河中，河水瞬間變成壹條“黑龍”奔騰而下。等在壹旁的男人飛走了，被輕度麻醉失去自控能力的大魚被殺死了。漁民追逐“黑龍”，攀巖、跨欄，就像踩在地上壹樣。十裏河灘猶如十裏古戰場，感情激昂，殺聲震天，歡呼雀躍，極為壯觀。“黑龍”向前翻滾著，人們向前翻滾著，人們的笑聲，像雄壯的音樂震撼著山谷。
黃昏時分，殺魚的人肩上扛著大魚，帶著勝利的喜悅來到河碼頭兩邊的沙洲和草坪上。盛裝的女人們已經擺好了魚飯和米酒，迎接家人和朋友。圈子裏，壹堆堆的人，如盛開的荊棘花，人們互相敬酒猜序，好不熱鬧。
在“殺魚節”吃魚飯，就像壹場大野餐。魚飯的好壞代表了壹個女人的德行。誰的菜做得好，客人多，在女人眼裏才是最可敬的。壹邊招呼自己的男人吃飯，壹邊盯著別的魚簍，炫耀自己男人的成就。如果魚飯是未婚少女送的，那肯定有湯圓。湯圓是女孩和男孩表達感情的紀念品。男青年看女生，會主動討湯圓吃。誰的飯團被吃光了，說明這個女孩有很多追求者，她家覺得光榮。
在“殺魚節”那天，如果有外賓來，苗族人壹定會熱情歡迎。這壹家會請他們過來，那壹家會拉他們過來，敬酒挑肉，猜拳，壹個接壹個的點菜。吃完魚餐，老人和孩子陸續回家，未婚男女躲在夜色中，躲在叢林裏，互相訴說心事。
漁獵節的最後壹項活動是捕殺火把魚。人們壹手拿著火把，壹手拿著鋼叉，從河的這頭走到那頭。兩條“火龍”在海峽兩岸，蜿蜒而上。遠眺群山，火焰磅礴，波濤磷盈，山川交相輝映，別具壹格，妙趣橫生。