雙立人於1731年6月3日誕生於德國，由彼得·亨克斯(Peter henkes先生)以雙子座為最初理念創立。它是世界上歷史悠久的商標之壹。雙聯擁有2000多種不銹鋼餐具、鍋、廚具和個人護理產品。創造了現代廚房的概念，讓烹飪成為壹種享受，帶給人們看得見的完美品質和生活情趣。
德國菲舍爾是世界著名的鍋和廚具制造商之壹，德國菲舍爾的所有產品都通過了歐洲認證標準。產品優良的品質和簡潔優雅的設計使菲什勒在世界各地擁有眾多用戶和收藏者。廚具在我們的生活中扮演著越來越重要的角色，廚房生活也日益成為衡量生活品質的重要標準。在德國，有壹個廚具品牌叫菲斯勒，壹直是健康廚房新生活的倡導者和倡導者。這個世界知名的廚具品牌進入並紮根中國，繼續其傳奇之旅。
目前國內賣的鍋70%是鋁合金不粘鍋。與鐵鍋相比，這種鍋具有導熱性好、不粘、不油煙的優點，可以用在電磁爐上，清洗起來更加方便簡單。
目前市面上各種材質的塗層都不粘，但都有優缺點。比如韓國產品壹般用陶瓷或者陶靜，缺點是容易脫層。因為陶瓷比較脆，容易脫層，所以特氟龍是最實惠的壹種。之前說特氟隆有毒，其實這是壹種誤解。因為特氟隆熔點高，正常烹飪根本不會使特氟隆的毒性揮發，但如果長時間幹燥，就容易造成特氟隆的毒性。
所以只要按照說明正確使用，是不會對身體造成影響的。另外，壹定要樹立壹個觀念，任何產品都是有使用壽命的，而不是我們以前用的鐵鍋，只要鍋底不燒穿，就可以壹直用下去。像不粘鍋的使用壽命是兩年，過了時間不粘鍋的不粘效果會或多或少的降低，這很正常。