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食品配方可以申請專利嗎?

法律分析:食品配方可以申請發明專利。發明專利是對產品或方法進行改進的新的技術方案,食品配方屬於對產品的改進,可以申請發明專利。如果所要求保護的食品配方能夠由其最終產品成分明確限定,其權利要求可以根據該成分的表述撰寫;如果僅靠成分不足以明確定義產品,可以用成分加理化參數來定義產品的權利要求;如果發明涉及食品結構和形狀的改變,其權利要求可以以結構和形狀特征為特征。

法律依據:《中華人民共和國專利法》第二十二條申請專利的發明和實用新型,應當具有新穎性、創造性和實用性。新穎性,是指該發明或者實用新型不屬於現有技術;沒有單位或者個人在申請日以前就同樣的發明或者實用新型向國務院專利行政部門提出申請,並且記載在申請日以後公布或者公告的專利申請文件中的。創造性是指與現有技術相比,該發明有突出的實質性特點和顯著的進步,該實用新型有實質性特點和進步。實用性,是指該發明或者實用新型能夠制造或者使用,並能產生積極效果。

本法所稱現有技術,是指申請日以前在國內外為公眾所知的技術。

中華人民共和國專利法第二條本法所稱發明創造,是指發明、實用新型和外觀設計。

發明,是指對產品、方法或者其改進所提出的新的技術方案。

實用新型,是指對產品的形狀、結構或者其結合所提出的新的實用技術方案。

外觀設計,是指對產品的形狀、圖案或者其組合以及色彩、形狀、圖案的組合的全部或者部分所作出的富有美感並適於工業應用的新設計。

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