上海食在高餐飲管理公司董事長、“食在高”創始人高逸峰先生。2010年8月22日，在東方衛視《中國達人》的舞臺上，他以壹曲《從零開始》走進了億萬觀眾的視線，他跌宕起伏的人生故事吸引了各路媒體爭相報道。1990年，高逸峰創辦大金源文化娛樂有限公司，員工2000多人。後來因為高管跳槽、經營不善等壹系列問題，在1996申請破產，欠下百萬債務。在人生最低谷的時候，高逸峰以愛人的毅力和自己的毅力面對逆境。為了還清債務，他賣掉了所有的財產；為了謀生，他開過摩托車，租過車，打過雜，直到壹次偶然的機會，高逸峰得到了壹個麻辣包子的配方，從此與這個小包子結下了不解之緣。他先在合肥開了壹家不到20平米的小店，主要經營包子、饅頭、包子等傳統早餐。在經營包子店的過程中，高逸峰潛心研究包子的制作工藝，從選粉、和面、發面、搟制，到食材的選擇和調配。歷時三年，終於解決了速凍饅頭與蒸肉包子口感不同的問題，並因此獲得了國家專利。
2010年，高逸峰帶著對事業的追求和熱情來到上海，打算繼續在上海經營他的包子生意。期間為了實現自己的音樂夢想，參加了東方衛視的《中國達人》節目。並以壹首《從頭再來》和我不屈不撓的性格感動了億萬觀眾。
“選秀”結束後，他又把精力投入到包子生意中。勵誌會把自己的“小包子”發展成“大事業”。同時，由於自身的影響力和號召力，高逸峰和他的包子事業也得到了社會各界的認可和支持。
2011 7月，上海食烤餐飲管理有限公司正式成立，同時，“食為天高”創業聯盟正式誕生。高逸峰將“良心、真理、勤奮、感恩”定義為“食高”的經營理念，將靈感和愛心融入“食高”的企業文化中。在愛與希望的路上，高逸峰會遇見妳，吃著優質的包子，講著重新開始的故事。
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