粗飼料：指幹物質中粗纖維含量在18%以上，自然含水量在60%以下的飼料。青綠飼料：指自然含水量在60%以上的飼料。能量飼料：指物質中粗纖維含量在18%以下，粗蛋白質含量在20%以下的飼料。蛋白質補充料：指幹物質中粗纖維含量在18%以下，粗蛋白質含量在20%以上的飼料。
1、根據飼料的物理化學形狀進行分類
（1）粗飼料：指容積大、纖維含量較高、可消化養分少，營養價值較低的飼料，比如稭稈，幹草等。
（2）青綠多汁飼料：指含水量較高的綠色作物、蔬菜等。
（3）精飼料：指容積小，纖維含量較低，可消化養分多，營養價值較高的飼料，比如谷類籽實，豆類籽實，餅粕等。
（4）添加劑飼料：把不屬於前三者的飼料統稱為添加劑飼料，比如維生素、礦物質等。
2、根據飼料來源進行分類
（1）植物性飼料：指利用植物制成的飼料，比如谷物的籽實，青綠飼料，餅粕，豆類等。
（2）動物性飼料：指利用動物性產品加工制成的飼料，比如魚粉、骨粉、蠶蛹等。
（3）微生物飼料：指利用微生物制成的飼料。
（4）礦物質飼料：指天然和工業生產的礦物質飼料，比如石粉、食鹽、貝殼粉等。
（5）人工合成飼料：指利用微生物發酵，化學合成等方法制成的飼料，比如合成氨基酸、尿素、維生素等。
國際飼料分類方法
（1）粗飼料：指幹物質中粗纖維含量在18%以上，自然含水量在60%以下的飼料。
（2）青綠飼料：指自然含水量在60%以上的飼料。
（3）青貯飼料：指自然水量在60%以上，由新鮮的天然植物性飼料制成的青貯及加有適量糠麩類或其它添加物的青貯飼料，也包括水分含量在45-55%的半幹青貯飼料。