可以殺菌。
艾草、菖蒲和蒜被稱為“端午三友”，艾與菖蒲中含有芳香油，它們和蒜壹樣都有殺菌作用。宋孟元老《東京夢華錄》、吳自牧《夢梁錄》、陳元靚《歲時廣記》及周密《武林舊事》裏明確交代中草藥為“防疫”神器。
南方人普遍插艾葉和菖蒲，食粽子、飲雄黃酒，用艾葉、菖蒲、蒜皮、花椒等熬成水，給孩子洗澡；還把艾草編成老虎形狀，或用綢緞剪個老虎圖像再貼上艾葉給孩子佩戴。
西南、西北地區則流行用五色花線擰成繩綁纏在婦女、兒童的手腕、腳腕及脖項上，以驅五毒；給嬰兒戴上驅五毒的肚兜……除了借中草藥大興“衛生防疫”，還有通過“劃龍舟”與“跑旱船”等強身健體。
擴展資料
菖蒲艾草蒜葉功效
1、菖蒲在民間素有“驅蚊小能手”的稱號。古代農歷五月初五，人們用紅布條或者紅顏色的線將菖蒲系起，插在門楣上，讓此時活動頻繁的蛇蟲鼠蟻繞行，以防止傳染疾病。
現代醫學證明，菖蒲中主要含有的揮發油等成分，具有鎮靜、抗驚厥、抗抑郁、改善學習記憶和抗腦損傷等藥理作用，為中醫臨床較常用的藥物，壹般用量3~10克，多配入復方中用。
2、艾葉，也就是艾草，被民間作為“避邪寶器”。端午或整個農歷五月將艾葉懸掛於門庭已成它的“專利”，3000多年前即有艾葉煙熏的記載。
現代醫學證明，艾葉含有揮發油和黃酮成分，具有抗病原微生物、抗凝止血、抗哮喘、抗過敏、鎮咳、祛痰、抗炎及對免疫功能的影響等藥理作用。但艾葉性溫、香燥，內服用量不可過大，且不宜長期使用。
3、現代研究蒜主要含有大蒜油、大蒜辣素、大蒜素等成分，具有較強的廣譜抗菌作用，對多種球菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，可預防流感，治療感染性疾病，驅除人體寄生蟲，並具有降血脂、防止血栓形成、提高機體免疫力、預防冠心病、動脈硬化、降糖、保肝、延緩衰老、降低癌癥發生率等作用。
但由於其性溫熱燥烈，有口瘡、痔瘡、熱結便秘者不宜食用；發熱性疾病、氣血虛弱者、目赤腫痛、牙齦發炎、咽喉炎患者均應忌食或慎食；胃炎胃痛者不宜食，小兒和孕婦不宜食。喜食和能食者亦應適當控制攝入量。
百度百科--端午三友
重慶政協--端午，古代“衛生防疫日”
人民網--細數農歷五月的養生四寶：菖蒲青蒿艾葉大蒜