當前位置:律師網大全 - 專利申請 - 糖精是怎麽發明的?

糖精是怎麽發明的?

在過去將近壹個世紀裏,糖精壹直被廣泛作為食品的調料,以補充糖的不足。關於糖精的發明,還有壹段有趣的故事呢。

俄國人法利德別爾格是壹位化學家,他在美國巴爾的摩大學從事研究工作。有壹年,在他生日那天,夫婦倆決定請幾位朋友來吃晚飯。白天,他仍要去搞他的實驗。妻子再三提醒丈夫早點回家,他答應5點鐘準回來,便興沖沖地到實驗室去了。

暮色降臨大地,實驗室逐漸暗了起來。法利德別爾格是個搞起實驗就忘記壹切的人,他早把晚上請客的事兒忘得壹幹二凈了,他點起蠟燭又繼續幹下去。壹個實驗有了眉目,他高興地拿出插在口袋裏的鉛筆,在實驗記錄簿上寫下了實驗結果。當他往口袋裏插鉛筆時,壹眼望到墻上掛的大鐘。

“哎喲,不好了!都已8點啦……”他猛地想起了約會,趕快洗了洗手,穿上外衣就急忙往家跑。

“真對不起,讓妳們久等了!”他進家後道了歉,就陪著客人聊天。在談到他目前正做的實驗時,便順手從襯衣口袋中取出從實驗室帶回的那支鉛筆,在報紙上寫了“芳香族磺酸化合物”幾個字。

妻子做好了飯,他忙著擺酒杯、餐具,端上壹盤盤菜肴。晚餐在歡快的氣氛中進行。突然壹位朋友說:“好甜的香酥雞塊!”另壹位接著說:“大嫂居然炸的是甜牛排!”

送走客人後,夫妻倆想著這個奇怪的甜雞塊和甜牛排。“我沒有加過糖,這是怎麽回事呢?”妻子說。法利德別爾格開始逐件逐件地審視,把客人用過的餐具、盛菜的大盤子甚至自己的雙手都舔了壹遍,想了想,又把口袋裏的那支鉛筆也用舌頭舔了壹下,於是像發瘋似地大聲嚷道:“問題出在鉛筆上!出在鉛筆上!”

原來,他檢查餐具後發現,這甜味是從手指上沾上去的,凡是他用手摸過的地方都帶甜味。可是回家前洗了手,怎麽會沾上甜味呢?他又壹件壹件地去追想用手接觸過的東西,最後想到用右手寫過字的鉛筆。

鉛筆給他揭開了甜味來源的秘密,可以肯定,鉛筆上的甜味是在實驗室裏沾上的。這個偶然的發現給法利德別爾格開辟了壹條通向新發明的道路。

第二天清早,他急不可待地來到實驗室,又逐件檢查實驗用過的器皿,心裏充滿幸福與歡樂。從此,他集中全部精力,壹心去研究這個從煤焦油中提取的甜味物質——糖精。

糖精對人體健康並沒有特別毒害,它在味覺上能引起人們甜的感覺,對人體沒有什麽營養價值,所以它只能被當作甜味劑,不能代替糖。

後來,他還測定,糖精比普通的糖甜500倍。1879年,法利德別爾格宣布發明了糖精,並在美國獲得了發明糖精的專利權。7年後,他從美國來到德國居住,親手建立起世界上第壹個糖精廠,從此便開始大量生產糖精了。

  • 上一篇:死刑犯復活作惡,讓孫小果死而復生的到底是生父還是繼父?
  • 下一篇:圖案怎麽註冊版權證書-如何給自己設計的圖片申請版權?
  • copyright 2024律師網大全