空腹吃香蕉
可誘發心肌梗塞
宜選擇不餓或飯後食用
海口市50歲的馮女士，因空肚子吃香蕉，沒想到導致心肌梗塞，經海南解放軍壹八七醫院搶救才得以脫險。
據馮女士介紹，3月13日那天她工作十分忙碌，到了晚飯時已是饑腸響如鼓，只好用香蕉來充饑，不壹會兒就感到胸悶，並伴有頭痛、惡心和嘔吐癥狀。當晚21點30分被家人送到附近的海南解放軍壹八七醫院。醫生根據她的癥狀及心電圖測試結果，診斷為心肌梗塞。
專家說，香蕉內含有豐富的糖和纖維物質，有利於消化和通便等功效。但空腹吃香蕉不利於健康，因為空腹時，胃腸內幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進血液循環，增加心臟負荷，易導致心肌梗塞。專家提醒，不要空腹時吃香蕉，壹般應選擇在飯後或不是饑餓狀態時吃香蕉比
空腹吃香蕉可誘發心肌梗塞
宜選擇不餓或飯後食用
海口市50歲的馮女士，因空肚子吃香蕉，沒想到導致心肌梗塞，經海南解放軍壹八七醫院搶救才得以脫險。
據馮女士介紹，3月13日那天她工作十分忙碌，到了晚飯時已是饑腸響如鼓，只好用香蕉來充饑，不壹會兒就感到胸悶，並伴有頭痛、惡心和嘔吐癥狀。當晚21點30分被家人送到附近的海南解放軍壹八七醫院。醫生根據她的癥狀及心電圖測試結果，診斷為心肌梗塞。
專家說，香蕉內含有豐富的糖和纖維物質，有利於消化和通便等功效。但空腹吃香蕉不利於健康，因為空腹時，胃腸內幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進血液循環，增加心臟負荷，易導致心肌梗塞。專家提醒，不要空腹時吃香蕉，壹般應選擇在飯後或不是饑餓狀態時吃香蕉比較安全。最近，在外國音樂界興起了壹股吃香蕉風，演員們在演出前都會吃香蕉來“壓驚”，以起到鎮靜的作用，避免演出時怯場。香蕉中含有豐富的可溶性纖維，可幫助消化、調理腸胃，因此常被作為治療便秘的“良藥”，但它真的能起到紓緩壓力的作用嗎？
常吃香蕉能治療抑郁癥
新加坡營養師陳寶琳說，演出前吃香蕉“壓驚”具有壹定的道理。因為，香蕉中含有色氨酸和豐富的維生素B6，它們是合成血清素的重要成分，而血清素具有鎮痛、催眠、安神等作用。因此，吃香蕉確實能夠減少緊張、緩解壓力。有關研究認為，缺少色氨酸是引起情感性精神障礙的基礎，可造成抑郁癥體質的發病傾向。香蕉中的色氨酸則能使人心情愉快，從而起到預防和治療抑郁癥的作用。
每天兩個香蕉可降血壓
常吃香蕉，還能使人體保持電解質平衡及酸堿代謝平衡，讓神經肌肉興奮性維持常態，心肌收縮與舒張功能協調，起到維持血壓穩定和預防血管疾病的作用。
香蕉屬於高鉀食品，鎂的含量也很豐富。鉀能維持正常血壓與心跳，防止血壓上升及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果，人會緊張與缺鎂有壹定關系。因此，多吃香蕉可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩只香蕉，可有效降低血壓。
2003年日本癌癥學會的壹項報告，也證明了香蕉具有提高免疫力、預防癌癥的作用。該報告說，壹天吃兩個香蕉，能有效地改善體質。
另外，香蕉的卡路裏含量很低，常吃也不會發胖，對減肥非常有效。
有腎病的人別吃香蕉
從營養學角度看，香蕉是澱粉質豐富的水果，而從中醫角度分析，香蕉味甘、性寒、可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛者應避免食用；根據“熱者寒之”的原理，它最適合體內有燥熱的人，如痔瘡出血者食用。
新加坡李金龍中醫師說：“香蕉分寒和溫性兩種，要選吃香蕉，必須知道自己是屬於什麽體質的。體質偏寒的人，應選溫性的香蕉，例如印度小香蕉，不要吃性質較寒的菲律賓香蕉”。另外，香蕉中含鈉較多，患有急性腎炎、慢性腎炎和腎功能欠佳不能食用。腎病患者常吃香蕉，等於攝入過量鈉鹽，會加重腎臟負擔。
如果是餐前吃先要墊墊肚子，香蕉含有大量的鎂元素，如空腹大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內鎂與鈣的比例失調，對心血管產生抑制作用，不利健康～飯後1小時後吃水果也行，如果飯後立刻吃，水果停留在胃裏過長時間會讓維生素流失。