2.綿柔酒以大米、糯米、小麥等為原料，符合“五谷為養”的理念。該白酒富含小分子營養物質，口感清新、幹凈、柔和，飲用後無殘留異味，更符合現代人的社會形象和飲酒需求。
3.綿柔型白酒的制曲溫度在56°以下，醬香型白酒的制曲溫度在70°以上；綿柔型白酒入口溫度低於16，醬香型白酒入口溫度在40以上；綿柔型白酒的蒸餾溫度低於26，醬香型白酒的蒸餾溫度高於40。不要低估這些溫差。所謂低溫制曲、低溫入酒、低溫蒸餾，就好比人們在湯裏講究“小火慢燉”。白酒中的微生物活性高，容易生成豐富的小分子醇類，使白酒更有營養，更健康。而高溫制曲、高溫入池、高溫蒸餾白酒，就跟“吃燒烤”壹樣。白酒會爆炸或者爆炸，刺激性物質很多。長期攝入對人體健康非常不利。
壹.面肉
1.用消費者的話來說就是“飲前清香淡雅，入口潤喉，飲中暢快淋漓，飲後輕松舒適”，同時還具有增加醉酒難度，飲後迅速醒酒，不上不下不傷身，提高人體免疫力等明顯特點。
2.綿柔白酒不是普通的白酒，綿柔風格是針對消費者感受的品質突破。通過科學儀器的客觀分析，發現軟酒的健康因子比其他白酒更豐富。
3.通過大量對比實驗，得出以下結論:與普通白酒相比，低度白酒飲用更安全。飲用中低量的軟酒可以保護心腦血管疾病，可以增強機體抗氧化損傷的能力，減少體內不良代謝產物的形成。
4.市場跡象表明，綿柔酒獲得了越來越多的認可。可以發現，現代人越來越註重酒的品質、檔次和口感，不僅是為了滿足面子消費，更是為了達到社交目的，不影響身體健康和日常工作。其中“健康”和“飲酒”非常重要，而軟酒的出現正好解決了這兩個痛點，這也是未來白酒消費的主流趨勢。
5.綿柔白酒的核心技術其實有“三低”的關鍵點，即低溫制曲、低溫入池、低溫。
二、蒸餾酒
1.低溫技術使綿柔酒具有與醬香型白酒完全不同的產品特征。
2.簡單對比壹下:綿柔型白酒的制曲溫度在56以下，醬香型白酒的制曲溫度在70以上；綿柔型白酒入口溫度低於16，醬香型白酒入口溫度在40以上；綿柔型白酒的蒸餾溫度低於26，醬香型白酒的蒸餾溫度高於40。
3.不要低估這些溫差。所謂低溫制曲，低溫入酒，低溫蒸餾，就好比人們講究“小火慢燉求營養”。白酒中微生物活性高，容易生成豐富的小分子醇類。白酒更有營養，更健康；而高溫制曲、高溫入池、高溫蒸餾白酒，就跟“吃燒烤”壹樣。白酒會爆炸或者爆炸，刺激性物質很多。長期攝入對人體健康非常不利。
4.此外，綿柔酒采用大米、糯米、小麥等原料制成，符合“五谷為養”的理念。該白酒富含小分子營養物質，口感清新、幹凈、柔和，飲用後無殘留異味，更符合現代人的社會形象和飲酒需求。