海蠣殼搭建的房子在泉州東海泉州蟳埔村就能夠看到啦！
所謂“蠔宅”也稱為“蚵殼厝”（閩南語中，蚵就是海蠣，厝就是房屋的意義），是福建泉州蟳埔村壹帶特有的閩南建築，外墻是用壹個又壹個手掌般大小的牡蠣殼，混上水泥砌成的，有著冬暖夏涼、防風防潮的功用。
蚵殼厝由成千上萬個牡蠣殼堆砌而成，這些牡蠣殼並不是普通大小的牡蠣殼，而是有手掌般大小的牡蠣殼建成。 這得追溯到宋元時期。宋元時期，這裏曾是海上之路的重要港口，人們運輸茶葉、瓷器等貨物抵達非洲停止貿易，返航時，由於貨物賣完，船艙過輕，重心不穩，不便於飛行，於是將非洲當地不要的牡蠣殼撿來壓艙，最後卸在了蟳埔海邊。蟳埔居民因地制宜，變廢為寶，將它作為建築資料砌成了蚵殼厝。這壹場有趣的相遇也正是泉州海絲之路的有力見證。
在蟳埔海邊，終年遭到海風腐蝕，空氣濕潤，這蚵殼厝剛好契合海邊多風濕潤的氣候，不只冬暖夏涼，還能防風防潮。不怕蛀蟲。它墻體鞏固，能夠抵擋炮火的攻擊，所以當地傳播“千年磚，萬年蚵”的俗語。
蚵殼厝，記載著泉州輝煌歷史和“海上絲綢之路”絢爛文化。蚵殼厝是用海蠣殼建造的房屋，散布在泉州的蟳埔村、法石村及泉州沿海壹帶，是閩南泉州地域壹種傳統特征建築，這種特征建築吸收了國內外眾多遊客。
蚵殼厝，外墻全都是由海蠣空殼砌成的。這些海蠣空殼可不是簡單的空殼，它們並不是來自泉州，而是來自非洲東海岸。
遠在宋末元初，泉州便是壹個忙碌興隆的國際性大港口，也是海上絲綢之路的起點。許許多多的商船載滿了絲綢和瓷器，沈甸甸的，從蟳埔啟航，沿著閩南沿海飛行抵達南洋，經印度洋、非洲東海岸，然後再到北岸卸貨。在非洲沿岸卸貨後，便運載當地名產回航；但是，這些商品的重量遠遠不如絲綢和瓷器，假如船艙過輕，會形成重心不穩，不利於飛行。基於平安的考量，船員就將北非沙灘上那些遍地都是而又不值錢的海蠣殼撿起裝在船艙裏，用於堅持船艙的均衡。
當商船平安地回返蟳埔後，船員就把這些壓艙的海蠣殼丟棄在海灘上。慢慢地，這些海蠣空殼在海灘上越積越多，當地的居民“廢物應用”，同時加快房屋修建的速度，量體裁衣地將海泥和海蠣空殼混合起來，用以建蓋房子。沒想到效果還不錯， 蚵殼厝鞏固堅固、冬暖夏涼。質地堅硬的海蠣殼，不但具有防水防潮的功用，而且，海風裏孕含著的那些具有腐蝕性的鹽分，也絲毫傷不了它半分，是海畔居民十分理想的住所。
蚵殼厝是古人聰慧的表現，也見證了泉州曾經繁榮的歷史痕跡。