但在喜訊背後，也有很多人擔心，少數人引以為豪的鋪張浪費，甚至揮霍無度，畸形消費正在加速物欲泛濫。壹些人把飲食需求之外的奢侈視為財富和地位的象征，這不僅與建設節約型社會背道而馳，而且敗壞社會風氣，滋生腐敗。
不為最好，只為最貴的奢侈品消費，不計榮辱。
4月1日中午12，北京北四環邊上的壹家海鮮館，擠滿了人。女主人告訴記者:“大廳裏的散客已經滿了，只有包間了！”雖然北京明文規定餐飲行業不得有最低消費，但這裏的包間最低消費3000元，似乎是成立的，從來沒有人提出異議。說話間，女服務員遞過了菜單。記者翻了翻，3000元的消費確實點不了什麽，因為這裏的菜價比普通餐館貴很多，壹個菜要30多元。
至於那些所謂的招牌菜，價格高得驚人。最好吃的魚翅:九翅幹鮑魚，638元/人；瑤柱幹撈海虎翅，每只480元；招牌窩燜鮑魚:四只南非鮑魚，688元壹只；六只南非鮑魚，每只588元；壹只南非鮮鮑魚，每只618元...
在北京阜石路上的壹家海鮮館，下午6點前，門口的車位已經滿了，店裏的包間也滿了。1000平方米的大廳金碧輝煌，假山泳池，裝飾豪華。
當然，與奢華風格相對應的是其昂貴的菜單:六只日本大網鮑魚6800元，八只日本大網鮑魚4800元，十只日本大網鮑魚2800元，十七只日本極品鮑魚1.380元；花膠:原廠花膠每支1.880元，每盤最少8-10塊。
真的有人吃這麽貴的鮑魚魚翅嗎？年輕的女服務員說:“大家都是來吃高檔菜的，不然誰會來這種地方？”！“當然，光有好吃的還不夠，還要有好酒陪餐，營造氣氛。這裏的酒單足以勾起妳的食欲，彰顯妳的“尊貴”身份:50年茅臺6800元，30年茅臺3800元，05年茅臺65438+1980元；洋酒更是讓人眼花繚亂。蘇格蘭威士忌和法國白蘭地都有。其中路易十三世每瓶價格高達11888元！
馬路對面壹箭之遙，還有壹家很有名的海鮮館，被老百姓稱為北京“三刀”之壹。顧名思義，就是毫不留情地“殺”人。菜價自然不含糊:雙頭網鮑每只8800元，太極官燕每只1.068元。酒店有36個包間，可容納600 ~ 800人，有120個停車位。
自古以來，人們壹直認為鮑魚是壹種對身體非常有益的滋補食品。據說鮑魚能滋陰潤肺、補虛清熱、養肝明目，所以被稱為“明目魚”。然而，今天的營養學家認為，包括鮑魚在內的許多高價食品並沒有超過常規的營養價值。
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所馬冠生教授表示，鮑魚與雞蛋的蛋白質差別不大，鈣、鐵、鋅、硒、維生素等其他營養成分並無獨特優勢。從提供營養來說，鮑魚和其他普通海鮮沒有太大區別。所以這些珍貴的東西在營養上並不“珍貴”。
盡管如此，燕窩這種最貴的“口水”和鮑魚這種最美味的食物，依然是很多食客夢寐以求的美食，也是壹些人社交的重要籌碼和“實力”體現。難怪鮑魚身價百倍。有些鮑魚幹在香港甚至可以成為黃金的象征，被稱為“壹口鮑魚，壹口金”。至於魚翅、燕窩、鮑魚是否真的有價值，營養價值是否豐富，完全可以忽略不計。
當然，除了社交娛樂，餐廳還是比富人更廣闊的地方。壹家海鮮館的服務員還覺得委屈。有壹次，她好心地勸壹位客人，菜快好了。沒想到被我大聲訓斥:“我花錢開心，妳管什麽？”從西北來北京打工的姑娘眼裏湧出了淚水。在她眼前，除了客人粗脖子上那條超粗的金鏈子和那雙戴著綠寶石不斷揮舞的胖手，她什麽也看不見。
壹位姓黃的老板直言不諱，客人要的是面子。為什麽不找個高檔的地方？不僅要註意請客，還要註意自己吃的開心。別說碗碟了，就連桌布的潔白都會引發他的劇烈反應。我們要的是奢華的食物，奢華和格調。正如人們經常嘲諷這些人的奢侈:“不求最好，但求最貴”。
沒有最貴的，只有更貴的。奢侈是壹種恥辱。
曾經有人驚呼奢侈品之風盛行，各方面信息顯示，壹個天價奢侈品回來了:壹個150元的“天價蘋果”，壹個65438+1億元的“天價茶”。
春節期間，南方某高檔餐廳推出高價年夜飯，“特價”8.8萬元；在西南地區，年夜飯的價格也是壹路上漲，壹家飯店的天價酒席價格被推到了18.8萬元。天價酒席中，壹塊“長白山百年老人燉雞”價值654.38+0.6萬元。
最爆料的是杭州，有家餐廳居然推出了198000元的超豪華年夜飯！據說這頓飯有日本極品網鮑、呂宋黃膠魚翅王等美味珍品各2萬元。連茶葉都是存放了50多年的普洱...
為了滿足美食，花198000人民幣吃壹頓天價年夜飯，相當於吃壹輛中檔車，壹個工作人員20年的工資收入，1000貧困地區學生壹年的學費。
在物質極度匱乏的年代，人們只有在節假日才能改善生活，所以總是把最好的食物留到除夕夜家人團聚。人們更註重氣氛和親情，以求團圓美滿。前面提到的這些年夜飯，好像都變了味。親情被疏遠，看不見的感情被看得見的奢華包圍。
相關媒體在北京、吉爾吉斯斯坦、山東、河北進行了調查，結論是天價年夜飯與腐敗有關。據業內人士透露，高價年夜飯多為企業消費、團體消費和變相送禮。其中，東北某市某大型國企以16800元的價格壹次性訂購了10桌年夜飯套餐。
北京壹家著名餐廳的高級技師說:“大部分的宴席確實屬於大企業、大集團。壹桌菜至少幾千元、幾萬元，十幾萬元壹桌的也很常見，甚至有幾十萬的。”
曾經營餐飲業的馬先生告訴記者:“中國的飲食文化源遠流長。然而，無論是今天還是歷史上，鮑魚更深層的意義超越了食物和文化，與奢侈聯系在壹起……”
前段時間，壹位南方的朋友深有感觸地告訴記者，以前都說廣東人多錢，南方人多錢。沒想到北京還有更多人有錢。
在北京，妳可以品嘗到任何美味的食物，古今中外。妳不僅可以在“皇帝的龍椅”裏用餐，享受宮廷式的奢華，領略典雅的皇家氣派；還可以步入擁有168間豪華客房的羅馬式建築“萬人餐廳”，享受面積達30000平方米的陽光露臺，堪稱“亞洲之最”。還可以在入場費高達654.38+萬元，個人隱私絕對有保障的會議廳裏，進行不受任何人打擾的宴會和聚會。
事實上，人民群眾對近年來日益奢靡的腐敗現象早有怨言:“壹支煙，兩兩油；壹頓飯，壹頭牛。”今天壹頓飯漲到了十牛壹百牛。吃喝不僅誤導畸形消費，也助長了整個社會的奢靡之風。
2003年，西北出了天價滿漢全席。當年這“天龍禦宴”居然吃了36.6萬！按照當時上海黃金市場的交易價格，壹桌菜大概相當於吃了四公斤黃金。在這道美食大餐中，有壹道菜叫龍須風卷，是用上百根鯉魚須做成的菜！
2005年，某地壹家餐館推出了甘龍禦宴。這場高達25萬元的盛宴將持續9個小時，分為兩個時段:上午9點到下午1吃午飯，休息4個小時，然後下午5點到下午10吃晚飯。其奢侈程度由此可見壹斑。
.....這場驚艷的盛宴，只能用突然失去東西來解釋。這不僅與食物本身的意義相去甚遠，也不利於今天節約型社會的建設。至於近年來出現的“吃奶宴”、“興風作浪”，則是少數人沈迷於紙醉金迷的生活，追求奢靡的又壹新嗜好。對此，長期在國外生活工作的莆田學院副院長陳文錦痛心疾首。他說我們國家還不富裕，還有幾千萬窮人。然而，少數人揮金如土，過著奢侈頹廢的生活。
“從儉到奢，從奢到儉”是壹句流傳至今的古話。然而，這種畸形的消費奢靡給整個社會帶來了不良影響。北京大學出版社總編輯張立明認為，安靜的校園裏也出現了攀比的歪風和爭財的陋習。小學生比較學習用具品牌的優劣，玩具的水平，零花錢的多少。到了中學，學生用的比吃的穿的還多，比手機電腦私家車家居樓房父母官階錢包還多。到了大學，攀比更升級，極少數大學生更喜歡用“實力”說話。
許多有識之士對畸形消費和鋪張浪費的盛行深感憂慮，認為尚未經濟獨立的學生早早加入“炫富、爭富”行列。校園裏的“攀比”之風，在當下社會的這種奢侈惡習面前，實在是相形見絀。學生的行為只是成年人炫富的壹個縮影。采訪中，不少人建議，要徹底扭轉這種不健康的社會風氣，當務之急是追根溯源，樹立正確的社會主義榮辱觀，倡導科學健康的生活方式，凈化社會環境，杜絕各種奢靡之風。