公司首席科學家、董事長鄒遠東是我國著名酶法多肽科學家、發明家、企業家、科普作家，被世人稱為“酶法多肽之父”，“四位壹體”的“時代英雄”。他是中國保健協會副理事長、中國發明協會副理事長，湖北省企業聯合會、湖北省企業家協會、湖北省工業經濟聯合會常務副會長。他先後申報了49項“酶法多肽”系列發明專利、酶法多肽系列發明專利被中國發明協會列為新中國60年、中國發明協會成立27年來，“中國民間重大發明”之壹。因此，他獲得了聯合國授予的“和平使者”，他獲得過中國“發明創業獎” ；被國家國資委有關部門授予“中國企業自主創新十大傑出人物”；被中央主流媒體授予“中國改革創新人物”；還被中央主流媒體授予“中國自主創新重大典型”，還獲得“湖北省2011年度經濟十大風雲人物”稱號、獲得“湖北省金牛獎” 和“湖北省優秀企業家”稱號，他先後兼任了國內國際23個企業的首席科學家，還兼任了國內7個縣市政府的高級顧問，是湖北省黨校、湖北省行政學院、武漢生物工程學院等諸多個大專院校的教授。
2012年7月21日《人民日報》在學雷鋒專欄，以《忠誠的證明--***產黨員鄒遠東的信仰人生》為題，用整版篇幅宣傳報道他。他創立了壹整套酶法多肽理論學說，引發了21世紀營養革命，掀起了世界“多肽熱”，他的酶法多肽發明和理論正在影響著人類，改變著世界。世界、特別是中國，諸多權威報刊雜誌、著作、研究論文、互聯網、在論述“肽”、“多肽”、“生物活性肽”時，都曾從不同角度引用他的多肽領域的精典論述。他的酶法多肽理論和學說，引領著世界“生物活性肽”科研產業發展方向。