1，自然育種:不經過人工處理，主要利用菌株的自然突變，篩選理想菌株的方法是自然育種。2.誘變育種:主要用物理誘變劑(如紫外線)提高突變率，從而選出合適的突變體，也可用化學誘變劑(如噬菌體)選出合適的突變體。3.雜交育種:主要是利用品種間的雜交創造突變，然後選擇新品種。
首先簡單描述壹下菌種選育的方法。
1，自然繁殖
(1)不經過人工處理，
1，自然育種:不經過人工處理，主要利用菌株的自然突變，篩選理想菌株的方法是自然育種。2.誘變育種:主要用物理誘變劑(如紫外線)提高突變率，從而選出合適的突變體，也可用化學誘變劑(如噬菌體)選出合適的突變體。3.雜交育種:主要是利用品種間的雜交創造突變，然後選擇新品種。
首先簡單描述壹下菌種選育的方法。
1，自然繁殖
(1)不經過人工處理，利用菌株自然突變，篩選理想菌株的過程，就是自然育種。
(2)在沒有人為幹預的情況下，某些微生物的突變是自然突變，通常分為正突變和負突變。其中，正突變有利於生產，如菌種生產性能的提高，而意外突變為負突變，如菌種衰退、生產質量下降。
2.誘變育種
(1)誘變育種的含義是利用物理誘變劑和化學誘變劑對均勻分散的微生物細胞群體進行處理，使突變率提高，然後采用方便、快速、高效的篩選方法，選出壹些符合目的的突變菌株，以備研究使用。
(2)常用的物理誘變劑主要是紫外線、快中子等，常用的化學誘變劑主要是噬菌體。
3.雜交育種
(1)品種間雜交，然後創造突變，再選育新品種的方法，就是雜交育種。
(2)雜交育種也是國內外最有效、最常用的育種方法。
二、菌種選育的優缺點
1，自然繁殖
(1)優點:操作方便，可以提純菌種，避免菌種衰退，保證生產的穩定性，普遍提高產量。
(2)缺點:工作量大，效率比較低，而且進展比較慢，自然突變的概率比較小，壹般很難篩選出理想的菌株。
2.誘變育種
(1)優點:突變率普遍較高。
(2)缺點:遺傳性質不穩定。
3.雜交育種
(1)優點:將同壹物種中的兩個或兩個以上的優良性狀組合成壹個新品種，通常可以產生雜種優勢，從而獲得比親本品種更強或表現更好的新品種。
(2)缺點:育種過程緩慢復雜。