中國有機農業網時間:2015.11.09來源:有機農業。
據預測，2015年我國有機農產品消費將達到248億-594億元的市場規模，有機食品將以15%的年均增長率發展。消費需求在哪裏，資本運作和投資在哪裏，投資有機食品需要克服哪些困難？
投資有機食品的背景
企業和資本掘金有機食品:由於市場空間大，發展前景好，掘金有機食品行業逐漸成為企業家、商家和資本追逐的方向。
據調查，a股上市公司中的“有機農業概念股”有龍力生物(002604，股吧)、北大荒(600598，股吧)、王喜食品等。在納斯達克上市、在美國松原註冊的中國有機農業股份有限公司也從事有機食品生產。未上市的中小型有機農業公司也受到了資金的追捧。早在幾年前，鄭谷農業就曾受到壹批風險投資家的青睞，其中就包括PE行業的大佬清科集團。
正是看到有機食品的發展前景，各路資本大鱷早已開始布局，布局有機農業:聯想集團四年前開始通過並購投資農業領域；鴻雁資本也宣布將投資6543.8+08億元於有機農業；萬達集團在北京圈地6000畝，建起了壹個巨大的有機農業基地。民生銀行(600016，股吧)也有3000畝的生態園；JD.COM和其他科技公司也將目光轉向了農業；恒大冰泉後恒大投資70億元有機大米和青豆油...
投資有機食品應該怎麽做？
1，產業鏈布局運營
有機食品的商業運作涉及生產基地、加工廠、流通環節、銷售公司、投資者等商業主體，分布在產業鏈的上中下遊，各有競爭優勢，消費者的“高價值有機消費體驗”需要各個環節的配合，因此行業整合勢在必行。
2.控制原材料的來源
有機食品的生產基地是最重要的，也是資金投入的重點。目前，消費者對有機食品的認知還停留在“標準化生產、安全有機”等方面，“優良生產基地建設”是其商業化運作的核心環節之壹，不僅能提升其有機食品的品牌形象，強化其優良品牌認知，還能為後續的商業化運作奠定優良的生產基礎。
3.控制銷售網絡
有機食品的銷售渠道是壹個重要的投資環節。目前國內還沒有壹家有實力的有機食品渠道運營商。業內現有的渠道多為單店銷售、部分區域有機食品連鎖、網上直銷等。現在投資“有機食品專賣店”，無疑會在行業中占得先機，引領行業發展。
4.線上線下布局
有機食品行業門店銷售不再是主流，“互聯網銷售”模式是行業未來發展的重要趨勢。大量淘寶有機食品店、有機食品網站不斷湧現，壹些優秀的“有機食品網站”深受消費者歡迎；有實力的企業會依托自己的品牌，在線上大力宣傳品牌高度，從而實現線下銷售和線上推廣的聯動。
投資有機食品需要耐心。投資有機食品需要克服以下困難。
1.不容忽視的是，目前有機食品整個產業鏈存在諸多亂象。ChinaVenture投資集團的分析師表示，有機蔬菜和食品企業可能會面臨壹定的擴張瓶頸，如果企業做分銷，可能會逐漸發展成為壹個重資產企業。這種模式可能不具備可復制性，在北京等壹線城市可能容易推廣，但在二三線城市需求會相對較小。未來企業的收入規模和盈利能力可能面臨瓶頸。
2.其次，農業生產的壹些固有特點仍然給這壹領域的投資帶來壹些不確定性。農產品利潤水平相對較低，行業凈利潤為5%-10%。而且農產品生產易受天氣、自然災害、病蟲害影響，生產流程標準化程度低，產品質量可控性低，農產品價格波動明顯。
3.按照嚴格的國際認證要求，生產有機產品的土地十幾年沒有受到汙染。但當企業進壹步擴大規模時，如何保證優質土地的來源？事實上，很多創投機構發現，行業內真正做有機食品的企業規模並不大。相當壹部分有機食品企業效益不明顯，甚至虧損。其中，最大的障礙就是銷量不佳。
4.很多有機農業企業在引入風險投資的過程中，發現有些風險投資比較激進，急於在三五年左右套利。其實這是違背有機食品的產業規律的。嚴格來說，企業在前三年實現盈利是相當困難的。有報道稱，成立於2008年的全食農業科技有限公司已在有機食品行業耕耘數年。據說在成立之初，其創始人姜維就做好了“失去五年”的心理準備。成立於2009年的上海泰克比亞農業發展有限公司曾預測2015年盈利，但目前真實情況不明。
5.“風險投資的投資周期是三到五年，可以伴隨企業很長時間，等待十年左右才上市。大多數風險投資家不會冒這個風險。壹旦達成合作，風險投資人就得做長遠打算。”壹直熱衷於投資中國食品行業的幾家風險投資機構，目前對進入有機食品行業持謹慎態度，其中壹個重要因素就是“等待時間太長”。
對於有機農業企業，尤其是中小企業來說，有機食品領域融資難、投資難無疑是阻礙企業發展的攔路虎。作為全國十大互聯網金融服務平臺之壹，投融資板塊專註於資本與項目的精準對接，手握3萬億資金，必將為全國致力於發展現代生態農業的廣大企業解決融資難題。