小麥期貨通過計算機交易系統以集中競價的形式進行交易。在規定的交易時間內，投資者可以通過會員、互聯網、專業信息咨詢公司等渠道獲取實時期貨市場信息，並根據市場信息發出買入(賣出)小麥期貨合約的交易指令。投資者的交易指令通過壹定的下單渠道進入交易所期貨交易系統進行交易，並獲得交易反饋。
隨著計算機網絡通訊的發展，投資者可以通過多種方式參與期貨交易，主要是通過網上下單。
1.從下達交易指令開始，投資者可以選擇自主輸入交易指令，也可以選擇委托輸入。交易指令自主輸入是指投資者在會員遠程交易中心的交易終端或位於投資者辦公室的交易終端(連接會員遠程交易服務器)輸入交易指令參與交易的方式；投資者的委托交易指令可以通過電話向場內和場外代表處報告，也可以向會員公司的遠程交易中心報告。
2.從參與交易的通信方式來看，可以分為遠程交易和場內交易。遠程交易:通過電話、互聯網、數據線等通訊方式，投資者的交易指令通過會員服務器和遠程交易通道進入交易系統；場內交易:投資者通過電話向現場申報，現場的市場代表根據投資者的委托將交易指令輸入交易所期貨交易系統。
同樣，獲得期貨市場的方法也有很多。投資者可以通過鄭商所網站查詢延遲期貨行情。同時，鄭商所實時期貨行情通過路透、世華、文華財經、易盛等信息公司的衛星和互聯網報價系統向國內外市場發布。無論妳在哪裏，只要妳能上網，妳就能通過不同的渠道看到期貨交易信息。
小麥期貨交易流程
投資者通過遠程或現場交易下單後，計算機交易系統處理交易指令，自動返回交易通知並形成頭寸。交易者可以選擇機會清算他們的合約並結束交易；合約到期時，由合約會員負責通過交易所交割部門安排實物交割。交易所和會員結算，會員和客戶結算。