外匯保證金交易(又稱外匯投機)是指與指定的投資銀行簽訂合同，開立信托投資賬戶，並保證資金的存放(保證金)。信貸操作額度由(投資)銀行(或券商)設定(即杠桿效應20-400倍，超過400倍是違法的)。投資者可以在額度內自由買賣等值的即期外匯，操作產生的盈虧會自動扣除。
雖然中國的外匯市場還沒有完全開放，但是在中國炒外匯是違法的，只要受監管的平臺是正規合法的。政府不幹預公民個人投資，交易行為不發生在中國，合法。
中國有明確的法律規定，不允許在中國大陸成立公司組織人炒菜。目前中國外匯公司為外資企業，監管下的正規平臺合法，政府不參與公民個人投資，因此交易行為不發生在中國。
很明顯，到美國旅遊，與美國外匯公司進行外匯存款交易，當然是合法的。目前國內外匯公司的作用就是給妳省去出國的步驟。但是如果妳的資金沒有匯往國外，那肯定不是合法公司，也就是合法的，但是必須嚴格監管。
目前，中國投資者投資外匯市場的渠道主要有兩種，壹種是境內銀行開立的外匯實盤，另壹種是通過境內機構的境外交易商直接在境外開立賬戶從事外匯保證金業務。
由於外匯實盤(可以理解為高交易成本)與無杠桿等因素的差距較大，壹般收益率很難滿足，除非匯率劇烈變動。外匯保證金業務可以雙向交易，有大有小，所以很多投資者都很歡迎。目前在成熟的外匯交易市場開設的業務，基本都是以外匯保證金的形式存在，而非外匯實力。中國的金融機構沒有。