土地蔬菜20.34萬畝，保鮮倉庫134個，生產各類新鮮蔬菜70多萬噸，豐富了鄭州市民的菜籃子。肉類總產量8.35萬噸，雞蛋總產量31.4萬噸，牛奶總產量654.38+0.34萬噸。生豬67.52萬頭，奶牛7.87萬頭，羊70.42萬只，禽886.5438+0.74萬只，養殖水域面積4.5萬畝。大閘蟹、黃河鯉魚、南美對蝦等名牌產品聞名全國。
中牟種植業重在培育特色產業。蔬菜24萬畝、西瓜654.38+0.2萬畝、水稻654.38+0萬畝、花生30萬畝等無公害農產品生產基地日益鞏固，農作物復種指數達到258%。4個高效農業示範園區帶動65438萬個日光溫室生產反季節蔬菜，豐富了我國北方大中城市居民冬春季節的餐桌。日光溫室早熟西瓜4萬畝，露地西瓜9萬畝，基本保證了省會鄭州及周邊大中城市的市場供應。該縣28萬畝大蒜榮獲馬來西亞博覽會金獎，被評為“河南省名牌農產品”。其產品和加工產品在農產品出口創匯中保持領先地位。2005年，中牟大蒜被評為國家“三綠”工程蔬菜十大暢銷品牌之壹。中牟縣出產的大米有“中州香米”的美譽。
中牟縣已建成9個高標準大型奶牛養殖小區，成為鄭州最大的奶源基地。全縣全年有大牲畜110000頭，山羊35萬只，豬39萬頭，家禽376萬只。林業生產上，在實施防沙治沙、綠色通道、平原綠化等生態骨幹工程的同時，大力發展種苗繁育、名優果業等多效益林業。在發展水產養殖過程中，積極引進和推廣南美白對蝦、大閘蟹等名優新品種，培育了享譽省內外的知名品牌——“雁鳴湖大閘蟹”，“牟紅牌”黃河鯉魚被評為省級名優農產品。冷庫的庫容已超過20萬噸。
中牟40萬畝無公害農作物種植面積和28種無公害農產品通過認證，成為河南省首批農業標準化示範縣。中牟大白蒜、“五洲綠源”牌西瓜、“牟紅”牌黃河鯉魚獲省名牌農產品稱號。建成了5個區域性農業科技服務中心站，農業科技服務更加直接有效。已建成20個標準化奶牛養殖小區，存欄奶牛2.2萬頭。水產養殖水面達4萬畝。農田水利基本建設連續16年榮獲河南省“紅旗渠精神杯”，成為全國農田水利建設先進縣。森林生態建設成效顯著，成為全省平原綠化先進縣。新型農村經濟合作組織成立68個，市級以上龍頭企業26家，農業產業化水平持續提升。農林牧漁總產值達45.5億元，年均增長7.9%。
大閘蟹、黑紅薯、中牟大棗、白蒜、西瓜、精米、辣椒都是大家熟知的。其中尤以白沙鎮和縣南窯故裏西春崗村的草莓最為著名，在全國各地廣為銷售。積極與汽車產業對接，河南省6家汽車制造企業中，鄭州日產汽車有限公司、鄭州輕型車廠、鄭州宏宇專用汽車有限公司已落戶中牟。鄭州日產汽車有限公司的主導產品為日產皮卡及其改裝車、運動型多功能車等60多個品種。其中，日產D22皮卡在高端皮卡中的市場份額已達54%；運動型多功能車(SUV)-帕拉丁在2003年初下線後迅速引領國內市場。2004年，東風汽車有限公司收購中信集團持有的鄭州日產股權，成為鄭州日產控股股東。日產汽車戰略整合在華業務，東風股份進軍中原腹地，將實現快速擴張。鄭州宏宇專用汽車有限公司是專用汽車生產研發基地，年產量3000多輛，車型180多種，銷售收入近3億元。保溫車和冷藏車銷量分別位居全國第壹和第三，市場份額超過25%。
2005年新引進項目86個，其中投資5000萬元以上項目15個。合同利用境外境內資金51.95億元，實際到位資金21.1.1億元。合同利用境外資金307萬美元，同比增長116.2%。實際使用境外資金570萬美元，同比增長65，438+0，483.3%。外貿出口總額2658萬美元，同比增長1，91.5%。實際利用境外內資、實際利用外資、外貿出口增速均居全市首位。中牟縣工業增加值達到37億元，同比增長35%。中牟縣規模以上工業增加值達到6543.8+0.95億元，同比增長35.4%，占地區生產總值的2654.38+0.7%。銷售產值70.4億元，同比增長23.7%。非公有制經濟組織達到22049家，增加值49.5億元，同比增長22.5%，占地區生產總值的55%。中牟縣規模以上企業達到103家，比上年增加16家。銷售收入超億元的企業達到10家，比2004年增加5家。
鄭州汽車及裝備制造產業園順利開工建設，與浙江產業基地等40個大型項目簽訂投資協議。熱電聯產、田瑞水泥、新華重機、新亞工業等壹批重大項目相繼建成投產，形成了骨幹企業集團。已建成24個加工村，初步形成加工群體。工業名牌實現零的突破，創省級名牌產品2個，優質產品2個。2006年，工業增加值達到50億元，年均增長27.2%，占比比2002年提高9.7個百分點。其中，規模以上工業增加值達到30億元，是2002年的近5倍，年均增長31.3%。
中牟縣規模以上企業130家，銷售收入超億元企業19家，分別比2002年增加66家和16家。國內生產總值達到90億元，同比增長19.1%，為1998以來的最高增速。其中，第壹、二、三產業增加值分別達到23.3億元、43.2億元和23.5億元，同比分別增長8.3%、30.8%和10%。地方財政收入2.63億元，同比增長32.2%，可比增長48.8%。全社會固定資產投資完成43654.38億元，同比增長75%。社會消費品零售總額3265438億元，同比增長19.438+0%。城鎮居民人均可支配收入達到7000元，同比增長15%；農民人均純收入達到4091元，同比增長16.9%。2006年末，中牟縣金融機構各項存款余額達到37.82億元，同比增長17%。其中，城鄉居民儲蓄余額為31.5億元。中牟縣連續四年成功舉辦“雁鳴湖大閘蟹美食節”，取得了良好的經濟、社會和生態效益。在邀請北大規劃雁鳴湖生態景區核心區的基礎上，中牟人還邀請華南理工大學對景區進行了整體規劃，控制面積34平方公裏，優化了“壹廊壹核十區”的功能布局。配套基礎設施服務項目6個，協議投資5.2億元。
東湖莊園位於中牟和開封交界處，占地2400畝，總投資超過1億元。是區域性的生態休閑旅遊娛樂度假中心，有仿古庭院、歐式別墅、農家院、人民公社食堂、垂釣園、溫泉洗浴。雁鳴湖生態景區、東湖莊園、森林公園、三花村、官渡古戰場、潘安故裏等景區連成壹線，初步奠定了得天獨厚的旅遊產業基礎。2005年共接待遊客65438+20萬人次，實現旅遊綜合收入9.5億元，同比增長27.7%。國際航空貨運中心、現代物流等壹批大型物流項目正在加緊規劃建設。信息、中介、公益、社區等新興服務業快速發展，金融、交通、郵政、通信等行業保持快速增長勢頭。
現代物流等大型物流企業落戶中牟，“千村千鄉”市場工程順利實施，農村流通網絡不斷完善。2006年，社會消費品零售總額達到34億元，比2002年增加6543.8±0.5億元，年均增長654.38±0.5%。金融服務平穩運行。2006年末，全縣金融機構存款余額達45.9億元，是2002年的近3倍，年均增長28.8%；貸款余額達到21.7億元，年均增長6.7%。