中秋節，又稱月亮節、月光生日、月亮節、秋天節、中秋節、月亮節、月亮節、團圓節，是中國傳統的民間節日。中秋節起源於對天象的崇拜，由古代對秋天月亮的崇拜演變而來。起初，“祭月”的節日是在幹支歷二十四節氣的“秋分”這壹天舉行，後來轉移到夏歷(農歷)的8月15日。有些地方把中秋節定在夏歷的8月16日。
中秋節有哪些好吃的食物？
在中秋節，我們在廣東和其他地方吃月餅、桂花糕、桂花酒和蝸牛。月餅在明朝就有了。因為飲食的不同，月餅也出現了多種口味。吃月餅象征著家庭的和諧。中秋節是桂花飄香的季節，所以人們把桂花制成桂花糕和桂花酒。
1，月餅
中秋節吃月餅是中國悠久的傳統習俗。天氣晴朗，月明，桂香沁人心脾。大家壹起品月餅，賞月，這是壹個別有風味的節日團圓。月餅作為壹種形似圓月、內含好餡的食品，出現在北宋時期。詩人、美食家蘇東坡有“小餅似嚼月，內有酥糯”的詩句。作為壹種食物，被稱為“月餅”，最早出現在南宋《武林舊事蒸食》中。當時杭州民間有“月餅互餵，取中秋團圓之意”。到了元末，月餅成了中秋節的日式和美式之分。
2.桂花糕
中秋節是桂花飄香的時候。在中秋節期間，許多人會用桂花作為最桂花糕或浸泡桂花酒。無論是桂花糕還是桂花酒，都散發著桂花特有的清香。
3.蝸牛
中秋節前後，螺空，腹中無螺。所以肉特別飽滿，是吃螺螄的最佳時機。而且蝸牛肉營養豐富，維生素A是眼睛視色素的重要物質。
4、柚子
柚子是中秋節的必需品之壹，因為“柚子”與“妳”諧音，也是祝願月亮保佑的意思。吃著甜甜的月餅，再吃著酸甜的柚子，既開胃又解膩，讓人口腔清爽。
5.鴨肉
元朝末年，蒙古統治者壓迫漢人，漢人決定推翻元朝。但當時管制嚴格，無法明確組織鬥爭，就用了暗語。當時漢族人稱蒙古人為“達子”，故取諧音“鴨”。人們壹致認為，中秋節吃鴨子意味著大家將壹起采取行動推翻袁統治。而且中秋前後的鴨子肥瘦相間，口感很好，有滋陰補血的功效。
6.桂花酒
中秋之夜，人們仰望月中的桂花，聞壹聞陣陣桂香，飲壹杯桂花酒，慶壹家人的甜蜜，歡聚壹堂，成了節日的美好享受。桂花不僅可供觀賞，還具有食用價值。在屈原的《九歌》中，有壹首“扶馬仗飲桂漿”和“飲桂酒椒漿”的詩。可見中國喝桂花酒的年代已經相當久遠了。
7.石榴
中秋節是石榴成熟的時候。由於紅如瑪瑙，白如水晶，入口如晶紋玉膏，石榴成為餐桌上的供品之壹，象征長壽、團圓、吉祥。這個東西不剝的時候，可玩性大於可見性。摸在手中冰涼圓潤光滑，剝開後能見度大於食用價值。它就像壹顆小寶石聚集在壹起，也意味著團圓。
8、蓮藕盒
中秋節吃藕也是團圓的標誌，尤其是吃“藕盒”。江浙人大多將蓮藕切片，每兩片的下端連在壹起，中間夾上肉和蛤蜊做成的餡，面條炸至金黃。這也叫蓮藕餅，和月餅的功效壹樣。
9.戶外燒烤
在中國臺灣省，幾乎每家每戶都要在中秋節吃燒烤，現在大陸許多商場也在中秋節前夕舉行燒烤銷售，因此許多人光顧。不知不覺中，中秋節吃燒烤成了家家戶戶必不可少的壹道菜。
10，麻餅
四川人在中秋節不僅吃月餅，還會打、殺鴨、吃芝麻餅、蜜餞餅等等。在壹些地方，橙色的燈籠也被點燃並掛在門口以示慶祝。還有小孩子在柚子上上香，沿街跳舞，叫做“舞動流星球”。嘉定縣中秋祭土地神，表演雜劇、聲樂、文物，稱為“觀音會”。
11，吃南瓜
中秋節吃老南瓜在江南地區非常流行，不僅因為中秋節恰逢南瓜豐收，還因為有壹個關於“八月半吃南瓜”的故事。傳說南山腳下住著壹戶窮苦人家，父母年邁，只有壹個女兒，名叫黃花。當時，黃華的父母經過多年的饑荒，臥病在床。8月15日，黃華在南山的雜草中發現了兩個南瓜。她把它撿回來煮給父母吃。吃了之後，兩位老人食欲大增，恢復了健康。因此，八月十五吃南瓜也意味著健康成長和長壽。
12，麥健
8月15日，山東慶雲縣農民祭祀土谷神，稱為“少年苗社”。諸城、臨沂、即墨等地除了月亮還要祭奠祖先。冠縣、萊陽、廣饒、郵城的地主也在中秋節宴請房客。即墨中秋節吃壹種節日食品，叫做“麥箭”。麥箭是即墨中秋節吃的壹種喜慶食品。先用白面攤成煎餅，再加入肉餡或素餡，再用稻草卷成筒蒸，吃時調味，十分美味。
13，芋頭
在江浙壹帶，芋頭的發音和“運”差不多。因此，在中秋節吃芋頭不僅是為了享受美食，也是為了表達對好運的希望。
14，吃菱角
中秋節是壹個非常傳統的節日，有很多飲食習俗，其中吃菱角是非常常見的飲食習俗。在江浙壹帶，每到中秋節，街上都是賣菱角、買菱角的人。荸薺生長在7月，但在中秋節期間，是荸薺最飽滿成熟的時候。荸薺甜脆，可生吃，也可熟吃。而且中秋節吃菱角有“聰明”的意思，所以很多大人都會在中秋節給孩子買菱角。
15，大豆
江浙的中秋節，除了芋頭，還會特意蒸壹些毛豆。毛豆在當地也叫Maopod，pod與“賈”、“姬”二字諧音。所以吃毛豆是寄希望於好運，壹切順利。
16，大閘蟹
中秋節是“蟹膏肥，稻香”的季節。壹輪圓月，壹壺清酒，幾個老朋友，壹盤大閘蟹，那滋味令人神往。
18，巴巴
糍粑是壹個圓的凝結，總是伴隨著壹個圓。蒸糯米的蒸鍋，做糍粑的飯碗，放糍粑的簸箕，還有黃豆、花生、芝麻等。壹切都與圓同在。四川有些地方把桂花加到糍粑裏做成月桂糍粑，蘸著炒。