恒順，出自佛教《華嚴經》:恒順眾生；意思是:永遠遵從眾生的善的需要。1840年，丹徒朱兆懷創辦了朱恒順的壞作坊，秉承“恒順眾生”的經營理念，由此開始了“百年恒順”的發展征程。
170多年來，“恒順人”始終以造福社會為己任，銳意進取，自強不息，將壹個傳統醬醋小作坊發展成為中國大型現代化醋生產企業和國內同行業較早上市的企業。
作為中國四大名醋之壹，在推動中國醋產業發展的基礎上，目前，“百年壹貫”已形成了色醋、白醋、料酒、醬、醬油、香油、醬菜等七大系列產品，在50多個國家廣泛銷售，供應給160多個中國駐外使(領)館。
其他比較好品牌的醋。
東湖卡。山西老陳醋集團有限公司起源於美和居Acfang，創建於明洪武元年(1368)。“美禾聚醋坊”的主人以山西產的高粱、豌豆、大麥、糠麩等為原料，將山西醋的苦味變為“綿、酸、香、甜、鮮”，改進了“蒸、發酵、熏、灌、陳釀”五步醋釀造工藝，創立了山西老陳醋，居中國四大名醋之首。“何梅居方藝”是山西老陳醋的原創者。
水塔卡。山西水塔醋業有限公司位於“中國醋都”清徐縣。是國家八部委命名的農業產業化國家重點龍頭企業，也是中國規模最大、產量最高、市場份額最廣的老陳醋生產企業。公司主要產品有老陳醋、陳醋、風味醋、保健醋、醋飲料五大系列200多個品種，是國內醋行業產品品種最多的企業。
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