滴滴推出外賣業務。近日，滴滴正在天津測試其餐飲服務項目“吃”。滴滴現在開外賣業務。其實也是逼的，也不全是跟美團較勁。滴滴推出了外賣業務。
滴滴推出外賣業務詳情1據科技星球報道，滴滴於2020年開始測試的外賣餐飲服務“滿足蓋飯”，近日更名為“吃好”，目前正在天津測試。據了解，“吃”從2020年年中開始在天津部分地區試點，覆蓋天津大學和南開大學。
目前“沃奧餐飲”合作夥伴超過30家，成立了7個品牌獨立運營，滿足用戶對菜品不同口味的需求。
“吃”的點餐過程主要在微信端進行。同名微信官方賬號提供點餐服務。選擇好商品後，就可以進入結算界面，選擇店內用餐或者打包帶走，完成整個流程。同時，“歐奧餐飲”提供外賣配送服務，主打0元配送，配送時間約30-45分鐘。
此外，“吃”的菜由平臺統壹采購供應，再由商家制作成品出售，保證質量可控，降低成本。
除了C端的平臺搭建，我還在B端開發了兩個app。他們是“哇哇吃商人”和“哇哇先鋒”。其中，吃貨商家App為商家定制了接單和店鋪運營的工具，可以實時監控食品庫存。先鋒App是吃業務的經理開發的商戶簽約維護工具。
據介紹，“嗷、嗷、嗷、吃”背後的主體公司(北京薩迪斯凡餐飲有限公司)的原股東、現股東、監事均由滴滴人力資源部的‘人’擔任。據知情人士透露，滴滴計劃將這種國內商業模式用於海外外賣服務。
滴滴外賣業務詳情2據多個獨立消息人士透露，滴滴近日正在天津測試其餐飲服務項目“吃”。並且根據企業調查公布的信息，其背後主體公司(北京薩迪斯凡餐飲有限公司)的原股東、現股東、監事均由滴滴人力資源部人員擔任。但目前該業務仍處於區域測試階段，並未向其他城市開放。
公開資料顯示，“奧奧餐飲”前身名為“滿足蓋飯”，2020年年中在天津部分地區試點，覆蓋天津大學和南開大學。菜品方面，團隊與30多家合作商戶成立了7個品牌獨立運營，提供包括餃子、面條、米粉、炸雞、蓋澆飯等多個品類。當時用戶打開微信“吃”小程序，可以在裏面點餐。
值得註意的是，還提供免配送費的配送服務，配送時間約為30-45分鐘。此外，針對B端，推出了兩個app，分別是“沃奧餐飲商戶”和“沃奧先鋒”。前者是商家定制訂單和店鋪運營的工具，可以實時監控食品庫存，後者是商家面向業務的簽約和維護工具。
外賣業務方面，滴滴外賣事業部早在2017 12就被曝光。2018年3月，滴滴外賣宣布率先在無錫、南京、長沙、福州等9個城市落地，但2019年業務逐漸關停。在海外市場，2019年底，滴滴已推出面向日本、墨西哥、巴西等地的“滴滴送餐”，其中日本地區的送餐服務由滴滴和軟銀合資成立的滴滴出行移動日本公司(Japan Mobility Japan)提供，並已覆蓋日本大阪、東京、廣島、神戶、愛知等地區。
滴滴外賣業務詳情3美團和滴滴這兩個國內最大的中間服務平臺，分別占據了我們的“吃”和“運”兩個領域。古人說衣食住行是與我們息息相關的四個方面，這兩個平臺各占壹個。經過多年的發展，規模已經很大了。
最近，滴滴推出了“在外吃飯”，這是壹個對標美團的外賣平臺，其主要目的是避免配送費用。可以看出，滴滴此舉是為了和美團搶生意，而2019年，滴滴有過壹次“外賣”，以失敗告終，而“在外吃飯”則是滴滴外賣的壹次卷土重來。
滴滴此舉也不容易。目前，對滴滴的安全審查還沒有結束，滴滴還在被高德、曹操、易到圍攻。在這樣的困境下，滴滴能夠放緩對高德、曹操、易友的防守，轉而選擇進攻美團，足以看出外賣行業真的足夠有吸引力。
從去年開始，因為疫情，中國的外賣行業迎來了蓬勃發展，這也證明了未來還有巨大的發展空間。數據顯示，2020年中國外賣市場規模將增長至6646.2億元，同比增長15%。就餐飲市場而言，根據產業研究院數據，預計到2021年，我國餐飲服務業市場規模將進壹步增長至46984億元。
在如此豐厚的資本吸引下，很多互聯網公司紛紛布局餐飲和外賣業務。甚至滴滴早在去年就已經試水外賣平臺，用戶通過邀請好友可以獲得豐厚的收益，在天津的高校中備受追捧。
其實相對於其他互聯網公司，滴滴外賣並沒有問題。因為滴滴有運力，有運力調度的經驗，所以滴滴外賣不是跨行業的。滴滴的師傅，美國優步，目前收入主要來自出行、外賣和貨運。有了優步的成功經驗，滴滴自然大膽嘗試。
滴滴的外賣業務其實是被逼的。目前滴滴出行還沒有上架，這對於壹個中級平臺來說是致命的。如果不能推出新業務吸引用戶，滴滴未來無論是公司發展還是公司股價都將處於黑暗之中。
現在滴滴開了外賣業務，也不全是和美團競爭，因為滴滴和美團的差距越來越大，美團的外賣業務只是公司營收的壹部分，根本不怕滴滴的新平臺，甚至願意讓新平臺調動行業氛圍。
外賣模式看似簡單，但如何協調商家和用戶，平臺後期如何盈利，是壹個很大的問題，需要解決。