1，嘉禾食品工業有限公司成立於2001，是壹家集研發、生產、銷售植脂末、咖啡等固體飲品為壹體的大型現代化食品企業。該公司在亞洲、歐洲和非洲擁有廣泛的客戶資源。嘉禾食品自成立以來，通過不斷的品牌建設，形成了包括壹個核心品牌“京華”、兩個重要品牌“艾力克”和“卡莉瑪”以及數十個產品系列在內的品牌體系布局。
1.嘉禾食品工業股份有限公司主營業務及產品:(1)植脂末業務:植脂末是公司的核心產品。公司的植脂末產品主要包括奶茶植脂末、咖啡植脂末和烘焙植脂末。(2)咖啡業務:公司咖啡產品主要包括速溶咖啡粉、三合壹咖啡飲料、冷萃取咖啡液、烘焙咖啡豆、研磨咖啡粉、咖啡濃縮液和凍幹咖啡。(3)其他固體飲料及其他業務:其他固體飲料等是公司產品多元化的重要補充。公司固體飲料主要有奶茶粉、豆奶粉、巧克力粉、速溶茶和各種果粉。
2.嘉禾食品工業股份有限公司商業模式及運營策略:(1)采購模式:公司采購的主要原料有玉米澱粉、食用植物油、奶粉、咖啡豆等。公司采用“按產訂貨”的采購模式，根據市場需求合理安排生產計劃，並在此基礎上安排采購計劃。(2)生產方式:公司采用“以銷定產，安全庫存”的模式安排生產。(3)銷售模式:公司基於在植脂末、咖啡等固體飲料領域多年的市場經驗，采用“直銷為主，分銷為輔”的銷售模式，既能加強直接客戶的開發，把握終端市場，又能通過經銷商的渠道降低交易成本，擴大市場覆蓋面，節約運輸和倉儲成本。