杜南主要生產杜南中央空調、杜南制冷配件、杜南水暖閥門和姚生記食品系列。其中，杜南冷配是中國馳名商標，杜南商標是浙江省著名商標。
杜南集團以創新為依托，以“產業+資本”為運作模式，以“綠色節能、低碳環保”為發展主題，在企業跨越式發展中邁出了堅實有力的步伐，基本完成了先進制造、民爆化工、新能源、新材料、房地產開發、資源開發、投資管理七大業務板塊的戰略布局。突破國外技術封鎖，核心產品國產化；引領核心技術示範，推動行業技術標準化；在引領行業產品綠色化、實現可持續發展方面取得了壹系列突破。
早在創業之初，以姚新義為核心的決策層就提出了“以信立業”的經營方針。杜南十多年來壹直堅持“三包”——確保依法規範經營，確保產品和服務保質保量按時交付給客戶，確保到期銀行貸款和各種應付款項按時支付——這是企業誠信意識的典型體現。由於“三包”和誠信意識，杜南在社會各界和客戶中贏得了良好的聲譽，樹立了良好的形象，並連續幾年獲得中國農業銀行“重合同守信用單位”、“金牌客戶”、“最佳信用客戶”、“浙江省誠信示範企業”、“浙江省經營管理示範單位”等多項榮譽，使企業快速穩定發展。
杜南是同行業中最早打破家族式管理模式，建立現代企業制度的民營企業之壹，也是中國為數不多的擁有企業章程的企業。本質上，杜南的管理文化是壹種完全遵循市場規則、與國際接軌的法律文化。公司壹直強調“依法治企”，在國內行業中率先引入TQM全面質量管理體系，並以“管理標準”的形式在集團所有企業中推行，有效提升了企業的管理水平。