大連地區多山丘陵，沿海和河谷部分平原，適宜農業生產。大連農業資源豐富。著名的農作物有水稻、水果和花生，其中水果生產在全國占有重要地位。蘋果品種120多個，被譽為“蘋果之鄉”。同時，培育了櫻桃、桃、梨、葡萄等壹大批優良品種。北部山區柞蠶林多，為放蠶提供了有利條件，柞蠶產量居遼寧省第二位。大連的畜牧業品種繁多，其中金州馬、福州牛、新津豬、莊河雞、莊河絨山羊、大連奶山羊、大連標貂享譽國內外。
大連水產資源豐富，盛產各種魚、蝦、蟹、貝、藻，是全國重點水產基地之壹。大連沿海的魚類約有280種，主要有小黃魚、帶魚、墨魚、鵝卵石、六線魚等。海洋無脊椎動物約有400種，其中對蝦、蝦類、水母、海螺、海紅、牡蠣等具有較高的經濟價值。大連沿海海城有150多種藻類，其中海帶、裙帶菜、紫菜、花菜的經濟價值最高。大連沿海海水富含氯化鈉，鹽資源豐富，適合曬鹽的海灘眾多，使大連成為我國主要海鹽產地之壹。
大連還有豐富的植物資源、野生動物資源和礦產資源。大連現有礦產20多種，礦點500多處，其中最大的鉆石礦在中國。其他非金屬礦產有石灰石、石棉，矽市、大理石、磷礦、重晶石、耐火粘土也有壹定儲量。黑色金屬主要是鐵礦石，有色金屬主要是銅礦，貴金屬主要是近期。此外，壹些地熱和礦泉水資源也有廣闊的利用前景。
大連野生動物資源豐富，是中國小面積鳥類種類最多的地區之壹。全區鳥類314種，其中列入國家壹級保護動物12種，哺乳動物45種，僅海洋動物就超過10種，國家二級保護動物11種，重點保護動物78種，其中壹級保護動物13種。大連全區共有樹木327種，其中天女木蘭、水曲柳、紅豆杉較為珍貴，有“活化石”之稱的銀杏、水杉等被廣泛栽培。生長在大連的龍柏，因為氣候的影響，長成奇特的火焰形狀，俗稱“火焰松”，被選為大連市樹。玫瑰在大連是露天廣泛栽培的，長勢很好。它深受大連人民的喜愛，被選為大連的市花。
大連盛產蘋果，山楂、葡萄、黃桃產量也大。近年來，草莓種植已經開展。沿海藻類150余種，分屬於綠藻、褐藻和紅藻，其中有經濟價值的有50余種，已大面積開展了海帶和裙帶菜的人工養殖。沿海有機碳年均生產能力為1.4噸/公頃。沿海地區盛產魚蝦、鮑魚、海參、扇貝、紫海膽、螺螄等珍品，海灣內大面積放養貽貝和扇貝。在北方山區，野雞等野生動物已被馴化。全區約有無脊椎動物4850種，野生脊椎動物765種。其中有經濟價值或常見的無脊椎動物132種，野生脊椎動物442種。