集團下設廣東人民出版社、廣東教育出版社、廣東科學技術出版社、花城出版社、新世紀出版社、廣東經濟出版社、廣東海燕電子音像出版社、廣東語言音像電子出版社等8家出版社，以社科、教育、科技、文藝、少兒、經濟、管理類圖書和大眾教育、語言學習類音像電子出版物為主要出版領域。長期以來，集團確立了“知識為本，讀者至上”的經營理念，大力實施雙效精品戰略，走專業化、品牌化道路，編輯出版了壹大批具有良好社會效益和經濟效益的精品。創辦十年來，有64種(套)出版物獲國家級獎項，850種(套)出版物獲省部級獎項。集團組織的嶺南圖書館、嶺南中醫藥圖書館等壹系列重大出版項目得到了社會各界的廣泛好評。《健康忠告》、《人用手冊》等壹大批暢銷書也受到了讀者的歡迎。此外，集團還在國內率先成立了獨立的數字出版公司，開展新媒體的商業化運營。
集團把全省中小學教材出版發行工作作為義不容辭的政治任務，努力做到“課前送書，每人壹本”。2006年，集團首次中標廣東省中小學教材出版發行。2007年，該集團成為全省義務教育免費教科書的統壹供應商。目前，該版基礎教育教材及其代理商占全省市場份額的75%以上。根據基礎教育課程改革的新形勢，集團積極組織廣東版新課標教材的立項、編寫和推廣工作。目前，廣東版新課標教材的數量和整體水平位居全國前列，在廣東乃至全國市場占有率較高，成為廣東文化大省建設的標誌性品牌。2008年，全國有25個省份使用了廣東版新課標教材，省外用書量達2293萬冊。
集團擁有1報紙18。其中，時代周報作為報業方陣的領頭羊，是集團於2008年打造的大型高端綜合性周報，涵蓋時政、經濟、文化三大板塊。《花城》和《隨筆》是中國知名的老牌文學期刊。雜文享有“北方讀書，南方隨筆”的美譽，花城是中國純文學期刊“四大名作家”之壹。《新周刊》以其敏銳的觸角和獨特的策劃思路，被譽為“中國最新的時事生活周刊之壹”，榮獲第二屆中國媒體創新年會“十大最典型創新媒體”獎，2007年中國創意產業100強力獎。《希望》作為引領生活潮流的時尚期刊，已進入“中國雙效期刊方陣”。此外，還有《葡萄酒》、《收藏與拍賣》、《青年文摘》、《健康忠告》等壹批發展勢頭強勁的報刊，得到業界和讀者的認可。
集團還擁有壹家印刷企業、壹家光盤復制企業和壹家材料貿易企業。其中，廣東新華印刷有限公司是珠三角地區大型圖書印刷企業，由廣東新華印刷廠和廣東廣材印刷有限公司合並重組而成，廣東偉亞光電有限公司是華南地區光盤生產基地之壹；廣東出版印刷物資有限公司是華南地區經營品種齊全的大型出版印刷物資專業營銷企業。
集團還涉足出版物進出口、房地產開發、物業管理等領域。目前，集團正在廣州東圃建設廣東數字文化港，力爭將其打造成國家數字出版產業基地。
作為廣東文化產業的主力軍之壹，集團將基於內容提供商的戰略定位，積極進行股份制改革和上市，有效推進省內新華書店的資產整合和連鎖經營，大力實施跨區域、跨媒體經營，逐步形成集內容創新、生產、傳播、服務於壹體的新型產業鏈，努力打造以出版為主導、多種經濟成分並存的多媒體國有經濟。以集約化經營和較強自主創新能力為特征的大型出版傳媒集團，將集團建設成為全國出版市場的領導者和內容產業的戰略投資者，爭做全國出版產業的排頭兵。