公司生產的“江村黃雞”、“粵江豐”飼料、“江豐”復合維生素榮獲廣東省名牌產品、中國國際農博會名牌產品等多項大獎。江村黃雞JH-2、JH-3配套系通過國家畜禽品種審定委員會審定，成為國家級品種。
江豐實業成立於1975，位於廣州市白雲區江高鎮，原名“廣州江村養雞場”。起初只有幾個“知青”和兩個簡陋的茅草棚，幾年後逐漸擴大。按照專業化、規模化的發展戰略，到1983，江村養雞場開始產生帶動效應。他們把雞賣給農民，並派專業人員教他們現代養雞技術，周圍農民的養雞業發展很快。這種專業化、規模化的經營策略，不僅打破了千百年來壹家養幾只雞的傳統方式，而且取得了良好的經濟效益，江村養雞場的經驗也在廣州白雲區得到了推廣。
1985全面開放市場後，養雞場遍地開花，雞肉產品供大於求，江村養雞場也面臨著嚴峻的考驗。
“這個時候，我們及時調整了經營思路，決定嘗試走外向型發展的道路。我們主動聯系外貿部門，大量出口成雞到香港。由於江村黃雞風味獨特，供不應求，很快打開了香港市場。”江豐實業董事長譚吉田說，“然後，我們開始擴大規模。起初，我們買了幾個養雞場，但新的問題出現了——飼料供應告急，於是我們成立了飼料廠。江村養雞場當時農業產業化已經初具規模。”
由於白雲區江村養雞場的成功經驗，提高了全區農業綜合效益:全區畜牧業比重占農業比重的65%。國家畜牧水產局看好這壹規模生產的前景，擬與當地4家養殖戶合夥建立養殖場，向香港供應肉雞及其產品。當時這種多種經濟成分的聯合實體，既有國家股，也有農民個人股，比現在的國企股份制改革早了近20年。
1986江村養雞場壹年生產400萬只黃雞，養雞戶賺錢了，拆茅草房，建洋房。江楓產業的產業化模式不僅影響和推動了白雲區，還輻射到了天河區、芳村區、增城市和佛山市，等等。
1987期間，國家體改委在江村養雞場召開現場會，將這種以養雞場為主導帶動農戶發展養殖業的方式命名為“江高制”(江豐養雞場在江高鎮)。廣東省農村政策研究室稱之為“江高模式”...
1991年，在原養雞場的基礎上成立了廣州江村家禽企業發展公司。1999公司由村辦集體企業改制為股份制企業——江豐實業股份有限公司，目前江豐實業已通過廣州市政府審批，進入上市輔導期，並更名為江豐實業股份有限公司。